| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 260 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 550 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 300 г |
| Авокадо | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5296 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.1% | 7600 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 10.1% | 3111 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 25.2% | 1250 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 12.9% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.8 мкг | 900 мкг | 8.5% | 26.7% | 1172 г |
| альфа Каротин | 3.518 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 31.1% | 1014 г |
| бета Криптоксантин | 3.192 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 85.033 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 10.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 7.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.03 мг | 500 мг | 1.2% | 3.8% | 8292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 20.1% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 21.7% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.215 мкг | 400 мкг | 4.8% | 15.1% | 2082 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.98 мг | 90 мг | 48.9% | 153.8% | 205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 8.8% | 3571 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.9% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 39.6% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5769 мг | 20 мг | 2.9% | 9.1% | 3467 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.26 мг | 2500 мг | 8.8% | 27.7% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 13.64 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.4% | 7331 г |
| Кремний, Si | 23.694 мг | 30 мг | 79% | 248.4% | 127 г |
| Магний, Mg | 10.88 мг | 400 мг | 2.7% | 8.5% | 3676 г |
| Натрий, Na | 8.04 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.9% | 16169 г |
| Сера, S | 10 мг | 1000 мг | 1% | 3.1% | 10000 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 11.3% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 21.46 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.8% | 10718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 8.8% | 3564 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.9% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.844 мкг | 10 мкг | 18.4% | 57.9% | 542 г |
| Литий, Li | 19.459 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1188 мг | 2 мг | 5.9% | 18.6% | 1684 г |
| Медь, Cu | 76.09 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 23.9% | 1314 г |
| Молибден, Mo | 2.345 мкг | 70 мкг | 3.4% | 10.7% | 2985 г |
| Никель, Ni | 2.968 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 21569 г |
| Фтор, F | 5.71 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 70053 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 15.4% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.281 мг | 12 мг | 2.3% | 7.2% | 4270 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.954 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.57 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.228 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.664 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | min 16.8 г | 6.7% | 21.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов, томат, айсберг, перца, авокадо составляет 31,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».