Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулесовая каша на миндальном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулесовая каша на миндальном молоке

Миндальное молоко 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 70 г
Семена чиа, сушеные 2 г
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулесовая каша на миндальном молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.7% 1617 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.8% 1600 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 7% 1079 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.6% 1000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.3% 3309 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14063 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 7.4% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.1% 2432 г
Витамин В4, холин 18.51 мг 500 мг 3.7% 2.8% 2701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 6.6% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.099 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4939 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.9% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3212 г
Витамин Н, биотин 6.711 мкг 50 мкг 13.4% 10.1% 745 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.635 мг 20 мг 8.2% 6.2% 1223 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.05 мг 2500 мг 5.6% 4.2% 1772 г
Кальций, Ca 104.55 мг 1000 мг 10.5% 7.9% 956 г
Магний, Mg 44.13 мг 400 мг 11% 8.3% 906 г
Натрий, Na 20.38 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6379 г
Сера, S 35.21 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2840 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 12.1% 625 г
Хлор, Cl 52.93 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 4.8% 1587 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3456 г
Кобальт, Co 1.678 мкг 10 мкг 16.8% 12.7% 596 г
Марганец, Mn 1.1292 мг 2 мг 56.5% 42.7% 177 г
Медь, Cu 141.27 мкг 1000 мкг 14.1% 10.7% 708 г
Молибден, Mo 1.446 мкг 70 мкг 2.1% 1.6% 4841 г
Олово, Sn 3.76 мкг ~
Селен, Se 9.394 мкг 55 мкг 17.1% 12.9% 585 г
Стронций, Sr 4.92 мкг ~
Фтор, F 18.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21277 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8621 г
Цинк, Zn 1.0502 мг 12 мг 8.8% 6.7% 1143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.922 г min 16.8 г 5.5% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.925 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.708 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.162 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.147 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Геркулесовая каша на миндальном молоке составляет 132,3 кКал.

  • Порция = 242 гр (320.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».