| Кабачок | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.7% | 1551 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4% | 2240 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 7.1% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.8 мкг | 900 мкг | 8.5% | 7.6% | 1172 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 3.5% | 2551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.2% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 60.96 мг | 500 мг | 12.2% | 10.9% | 820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 6.3% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.285 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.1% | 2188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.8% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.24 мг | 90 мг | 14.7% | 13.1% | 680 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.5% | 2577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 3.1% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 4.224 мкг | 50 мкг | 8.4% | 7.5% | 1184 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.9 мкг | 120 мкг | 42.4% | 37.9% | 236 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7118 мг | 20 мг | 8.6% | 7.7% | 1168 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.35 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.6% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 29.44 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.6% | 3397 г |
| Кремний, Si | 18.912 мг | 30 мг | 63% | 56.3% | 159 г |
| Магний, Mg | 13.21 мг | 400 мг | 3.3% | 2.9% | 3028 г |
| Натрий, Na | 26.44 мг | 1300 мг | 2% | 1.8% | 4917 г |
| Сера, S | 46.34 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.1% | 2158 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 6.9% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 36.35 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.979 мг | 18 мг | 5.4% | 4.8% | 1839 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.4% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 2.862 мкг | 10 мкг | 28.6% | 25.5% | 349 г |
| Литий, Li | 0.618 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1942 мг | 2 мг | 9.7% | 8.7% | 1030 г |
| Медь, Cu | 66.68 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Молибден, Mo | 5.326 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.8% | 1314 г |
| Никель, Ni | 1.394 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.774 мкг | 55 мкг | 12.3% | 11% | 812 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16956 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.3% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.5185 мг | 12 мг | 4.3% | 3.8% | 2314 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.877 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладья составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».