Мой здоровый рацион

Рецепт ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ (курица грибы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ (курица грибы)

Перец сладкий красный 470 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Шампиньоны 400 г
Куриная грудка (филе) 370 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 130 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ (курица грибы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 14.2% 752 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.5% 1120 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.7% 2856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.1 мкг 900 мкг 15.8% 16.9% 633 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.693 мг 5 мг 13.9% 14.9% 722 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 12.1% 887 г
Витамин В4, холин 31.44 мг 500 мг 6.3% 6.7% 1590 г
Витамин В5, пантотеновая 1.133 мг 5 мг 22.7% 24.3% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.407 мг 2 мг 20.4% 21.8% 491 г
Витамин В9, фолаты 18.907 мкг 400 мкг 4.7% 5% 2116 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 8% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 86.3 мг 90 мг 95.9% 102.5% 104 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 3.3% 3261 г
Витамин Н, биотин 4.802 мкг 50 мкг 9.6% 10.3% 1041 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.5437 мг 20 мг 22.7% 24.3% 440 г
Ниацин 4.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.57 мг 2500 мг 11.7% 12.5% 854 г
Кальций, Ca 89.32 мг 1000 мг 8.9% 9.5% 1120 г
Кремний, Si 8.272 мг 30 мг 27.6% 29.5% 363 г
Магний, Mg 32.81 мг 400 мг 8.2% 8.8% 1219 г
Натрий, Na 232.54 мг 1300 мг 17.9% 19.1% 559 г
Сера, S 92.45 мг 1000 мг 9.2% 9.8% 1082 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 17.4% 613 г
Хлор, Cl 364.33 мг 2300 мг 15.8% 16.9% 631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.1 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 4.5% 2356 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 5.6% 1933 г
Кобальт, Co 7.753 мкг 10 мкг 77.5% 82.8% 129 г
Литий, Li 29.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 5.9% 1817 г
Медь, Cu 203.91 мкг 1000 мкг 20.4% 21.8% 490 г
Молибден, Mo 5.857 мкг 70 мкг 8.4% 9% 1195 г
Никель, Ni 1.685 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 14.888 мкг 55 мкг 27.1% 29% 369 г
Стронций, Sr 4.82 мкг ~
Титан, Ti 16.49 мкг ~
Фтор, F 40.86 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9790 г
Хром, Cr 12.38 мкг 50 мкг 24.8% 26.5% 404 г
Цинк, Zn 0.9016 мг 12 мг 7.5% 8% 1331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.908 г ~
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.494 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.723 г ~
Лизин 0.866 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.786 г ~
Заменимые аминокислоты 1.326 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.64 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 1.179 г ~
Пролин 0.484 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.141 г ~
10:0 Каприновая 0.208 г ~
12:0 Лауриновая 0.749 г ~
14:0 Миристиновая 0.47 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.815 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.054 г min 16.8 г 6.3% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.907 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ (курица грибы) составляет 93,6 кКал.

  • Порция = 349 гр (326.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».