| Горчица столовая | 20 г |
| Уксус бальзамический | 45 г |
| Оливковое масло | 45 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 350 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Грецкий орех | 120 г |
| Перец сладкий красный | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1002 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 10% | 594 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 12.2% | 487 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3256 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.9 мкг | 900 мкг | 17.3% | 10.3% | 577 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 6.7% | 894 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.4% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 92.4 мг | 500 мг | 18.5% | 11% | 541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.968 мг | 5 мг | 19.4% | 11.5% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.507 мг | 2 мг | 25.4% | 15.1% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.551 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.3% | 2572 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.04 мг | 90 мг | 75.6% | 45% | 132 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.525 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.2% | 1905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.122 мг | 15 мг | 7.5% | 4.5% | 1337 г |
| Витамин Н, биотин | 5.036 мкг | 50 мкг | 10.1% | 6% | 993 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.7% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.812 мг | 20 мг | 19.1% | 11.4% | 525 г |
| Ниацин | 4.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.01 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.2% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 27.56 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3628 г |
| Кремний, Si | 10.811 мг | 30 мг | 36% | 21.4% | 277 г |
| Магний, Mg | 45.56 мг | 400 мг | 11.4% | 6.8% | 878 г |
| Натрий, Na | 71.27 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.3% | 1824 г |
| Сера, S | 128.99 мг | 1000 мг | 12.9% | 7.7% | 775 г |
| Фосфор, P | 138.4 мг | 800 мг | 17.3% | 10.3% | 578 г |
| Хлор, Cl | 70.44 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.8% | 3265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.574 мг | 18 мг | 8.7% | 5.2% | 1144 г |
| Йод, I | 7.87 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.1% | 1906 г |
| Кобальт, Co | 6.832 мкг | 10 мкг | 68.3% | 40.6% | 146 г |
| Литий, Li | 23.741 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 6.4% | 930 г |
| Медь, Cu | 117.4 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7% | 852 г |
| Молибден, Mo | 6.82 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.8% | 1026 г |
| Никель, Ni | 16.757 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.699 мкг | 55 мкг | 28.5% | 17% | 350 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.49 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.7% | 3494 г |
| Хром, Cr | 11.07 мкг | 50 мкг | 22.1% | 13.1% | 452 г |
| Цинк, Zn | 1.0341 мг | 12 мг | 8.6% | 5.1% | 1160 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.649 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.807 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.483 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.783 г | ~ | |||
| Лизин | 0.946 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.435 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.793 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.754 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 39.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 44.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.884 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.43 г | min 16.8 г | 26.4% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.104 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.5% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (стручковая фасоль курица яйца перецболгарский) составляет 168,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».