Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Хлеб тостовый 31 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.3 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 467 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 4.7% 594 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 11% 253 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 3.5% 791 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.4% 6439 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.8 мкг 900 мкг 16.9% 4.7% 593 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 2.2% 1250 г
Витамин В4, холин 8.13 мг 500 мг 1.6% 0.4% 6150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.607 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 11090 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 3.7% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 1.4% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 0.6% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.754 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6631 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.2623 мг 20 мг 11.3% 3.1% 884 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.7 мг 2500 мг 1.5% 0.4% 6631 г
Кальций, Ca 331.8 мг 1000 мг 33.2% 9.2% 301 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 1.2% 2209 г
Натрий, Na 363.11 мг 1300 мг 27.9% 7.7% 358 г
Сера, S 87.54 мг 1000 мг 8.8% 2.4% 1142 г
Фосфор, P 201.6 мг 800 мг 25.2% 7% 397 г
Хлор, Cl 556.07 мг 2300 мг 24.2% 6.7% 414 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 0.4% 6870 г
Марганец, Mn 0.0334 мг 2 мг 1.7% 0.5% 5988 г
Медь, Cu 30.49 мкг 1000 мкг 3% 0.8% 3280 г
Селен, Se 4.918 мкг 55 мкг 8.9% 2.5% 1118 г
Фтор, F 0.46 мкг 4000 мкг 869565 г
Цинк, Zn 1.6639 мг 12 мг 13.9% 3.9% 721 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.392 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 0.525 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.908 г ~
Заменимые аминокислоты 5.06 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.718 г ~
Пролин 0.903 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.441 г ~
6:0 Капроновая 0.234 г ~
8:0 Каприловая 0.236 г ~
10:0 Каприновая 0.602 г ~
12:0 Лауриновая 0.702 г ~
14:0 Миристиновая 2.397 г ~
15:0 Пентадекановая 0.128 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.905 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 1.633 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.708 г min 16.8 г 34% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.413 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.607 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.657 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 360,3 кКал.

  • Порция = 31 гр (111.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».