Мой здоровый рацион

Рецепт Салат для шаурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат для шаурмы

Морковь по корейски 150 г
Помидор (томат), парниковый 210 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая 215 г
Аджика 60 г
Майонез Легкий [Кальве] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат для шаурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 16.1% 717 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.8% 2000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.2% 5214 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.2% 2810 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 524.8 мкг 900 мкг 58.3% 67.3% 171 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 2.65 мг 5 мг 53% 61.2% 189 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.3% 2727 г
Витамин В4, холин 29.45 мг 500 мг 5.9% 6.8% 1698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 8.7% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 13.9% 833 г
Витамин В9, фолаты 3.926 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10188 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 4.3% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 9.82 мг 90 мг 10.9% 12.6% 916 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4630 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26596 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.1% 2264 г
Витамин РР, НЭ 4.8846 мг 20 мг 24.4% 28.2% 409 г
Ниацин 0.413 мг ~
Бетаин 2.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.19 мг 2500 мг 8.9% 10.3% 1120 г
Кальций, Ca 15.18 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6588 г
Кремний, Si 7.091 мг 30 мг 23.6% 27.3% 423 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 5.4% 2138 г
Натрий, Na 35.59 мг 1300 мг 2.7% 3.1% 3653 г
Сера, S 106.17 мг 1000 мг 10.6% 12.2% 942 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 14.2% 812 г
Хлор, Cl 50.82 мг 2300 мг 2.2% 2.5% 4526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.5 мкг ~
Бор, B 84.4 мкг ~
Ванадий, V 20.72 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 4.6% 2514 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8152 г
Кобальт, Co 2.705 мкг 10 мкг 27.1% 31.3% 370 г
Литий, Li 10.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.1042 мг 2 мг 5.2% 6% 1919 г
Медь, Cu 74.3 мкг 1000 мкг 7.4% 8.5% 1346 г
Молибден, Mo 6.833 мкг 70 мкг 9.8% 11.3% 1024 г
Никель, Ni 6.122 мкг ~
Рубидий, Rb 62 мкг ~
Селен, Se 9.096 мкг 55 мкг 16.5% 19.1% 605 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 18.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21175 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 5.9% 1961 г
Цинк, Zn 0.4873 мг 12 мг 4.1% 4.7% 2463 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.613 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.537 г ~
Лейцин 0.762 г ~
Лизин 0.86 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.557 г ~
Аспарагиновая кислота 0.922 г ~
Глицин 0.499 г ~
Глутаминовая кислота 1.55 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.401 г min 16.8 г 2.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат для шаурмы составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов