Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники солёные с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники солёные с сыром

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, белая 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники солёные с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 12.2% 402 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.7% 737 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3% 1610 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4002 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 5.2% 932 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 7.1% 695 г
Витамин В4, холин 64.77 мг 500 мг 13% 6.4% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 4.8% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 5.1% 962 г
Витамин В9, фолаты 27.59 мкг 400 мкг 6.9% 3.4% 1450 г
Витамин В12, кобаламин 1.065 мкг 3 мкг 35.5% 17.4% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 2.5% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7614 г
Витамин Н, биотин 7.578 мкг 50 мкг 15.2% 7.4% 660 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.2033 мг 20 мг 21% 10.3% 476 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.87 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2235 г
Кальций, Ca 233.89 мг 1000 мг 23.4% 11.5% 428 г
Магний, Mg 26.42 мг 400 мг 6.6% 3.2% 1514 г
Натрий, Na 190.42 мг 1300 мг 14.6% 7.1% 683 г
Сера, S 196.67 мг 1000 мг 19.7% 9.6% 508 г
Фосфор, P 236.5 мг 800 мг 29.6% 14.5% 338 г
Хлор, Cl 311.57 мг 2300 мг 13.5% 6.6% 738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2329 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 2.6% 1901 г
Кобальт, Co 2.59 мкг 10 мкг 25.9% 12.7% 386 г
Марганец, Mn 0.2075 мг 2 мг 10.4% 5.1% 964 г
Медь, Cu 73.64 мкг 1000 мкг 7.4% 3.6% 1358 г
Молибден, Mo 5.078 мкг 70 мкг 7.3% 3.6% 1378 г
Олово, Sn 7.05 мкг ~
Селен, Se 25.783 мкг 55 мкг 46.9% 23% 213 г
Стронций, Sr 9.22 мкг ~
Фтор, F 25.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15607 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2959 г
Цинк, Zn 1.1175 мг 12 мг 9.3% 4.6% 1074 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.711 г ~
Аргинин* 0.764 г ~
Валин 1.011 г ~
Гистидин* 0.647 г ~
Изолейцин 0.845 г ~
Лейцин 1.588 г ~
Лизин 1.229 г ~
Метионин 0.443 г ~
Метионин + Цистеин 0.558 г ~
Треонин 0.723 г ~
Триптофан 0.258 г ~
Фенилаланин 0.87 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.643 г ~
Заменимые аминокислоты 8.14 г ~
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 1.054 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 3.052 г ~
Пролин 1.633 г ~
Серин 0.848 г ~
Тирозин 0.868 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.228 г ~
12:0 Лауриновая 0.21 г ~
14:0 Миристиновая 0.445 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.747 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.196 г min 16.8 г 13.1% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники солёные с сыром составляет 204,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».