Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное 110 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.3% 1101 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 16% 361 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 1.9% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.9 мкг 900 мкг 18.7% 10.8% 536 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.5% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 7.7% 744 г
Витамин В4, холин 131.5 мг 500 мг 26.3% 15.2% 380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 7.9% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.667 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10908 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 5.3% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 7.62 мг 90 мг 8.5% 4.9% 1181 г
Витамин D, кальциферол 1.152 мкг 10 мкг 11.5% 6.6% 868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.505 мг 15 мг 30% 17.3% 333 г
Витамин Н, биотин 10.581 мкг 50 мкг 21.2% 12.2% 473 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.0762 мг 20 мг 10.4% 6% 963 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.9 мг 2500 мг 6.6% 3.8% 1507 г
Кальций, Ca 31.86 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3139 г
Кремний, Si 2.286 мг 30 мг 7.6% 4.4% 1312 г
Магний, Mg 6.29 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6359 г
Натрий, Na 75.9 мг 1300 мг 5.8% 3.3% 1713 г
Сера, S 96.76 мг 1000 мг 9.7% 5.6% 1033 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 8.3% 701 г
Хлор, Cl 103.43 мг 2300 мг 4.5% 2.6% 2224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 4.8% 1200 г
Йод, I 11.24 мкг 150 мкг 7.5% 4.3% 1335 г
Кобальт, Co 7.524 мкг 10 мкг 75.2% 43.4% 133 г
Литий, Li 11.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 2% 2920 г
Медь, Cu 85.38 мкг 1000 мкг 8.5% 4.9% 1171 г
Молибден, Mo 5.81 мкг 70 мкг 8.3% 4.8% 1205 г
Никель, Ni 4.952 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 16.233 мкг 55 мкг 29.5% 17% 339 г
Фтор, F 36.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10980 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 4.6% 1250 г
Цинк, Zn 0.6576 мг 12 мг 5.5% 3.2% 1825 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.592 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.644 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.927 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 298.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.851 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.87 г min 16.8 г 29% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.85 г от 11.2 до 20.6 г 61.2% 35.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 173,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (173.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».