| Картофель (Варка без слива) | 330 г |
| Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли | 65 г |
| Перловая крупа (Варка без слива вязкая) | 20 г |
| Морковь (Варка без слива) | 45 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 25 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Курица 2 кат. (Варка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.2 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9.7% | 974 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.6% | 1697 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 4.9% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.6% | 1429 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.2 мкг | 900 мкг | 16.2% | 15.3% | 616 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.385 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.864 мг | 5 мг | 17.3% | 16.3% | 579 г |
| бета Криптоксантин | 3.197 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.984 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 24.62 мг | 500 мг | 4.9% | 4.6% | 2031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 6.9% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 11.5% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.983 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.1% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.18 мг | 90 мг | 5.8% | 5.5% | 1737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 3.051 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.7% | 1639 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4814 мг | 20 мг | 17.4% | 16.4% | 574 г |
| Ниацин | 2.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.87 мг | 2500 мг | 15.6% | 14.7% | 640 г |
| Кальций, Ca | 22.6 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4425 г |
| Кремний, Si | 17.459 мг | 30 мг | 58.2% | 54.8% | 172 г |
| Магний, Mg | 22.04 мг | 400 мг | 5.5% | 5.2% | 1815 г |
| Натрий, Na | 10.23 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 12708 г |
| Сера, S | 77.44 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.3% | 1291 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 10.5% | 893 г |
| Хлор, Cl | 39.96 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.6% | 5756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 5.3% | 1772 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.1% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 5.818 мкг | 10 мкг | 58.2% | 54.8% | 172 г |
| Литий, Li | 25.259 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0995 мг | 2 мг | 5% | 4.7% | 2010 г |
| Медь, Cu | 116.46 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 10.9% | 859 г |
| Молибден, Mo | 4.402 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.9% | 1590 г |
| Никель, Ni | 2.611 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 175 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.71 мкг | 55 мкг | 10.4% | 9.8% | 963 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.35 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12759 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 8.9% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.8351 мг | 12 мг | 7% | 6.6% | 1437 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.859 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.43 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.523 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лизин | 0.649 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.713 г | ~ | |||
| Аланин | 0.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.591 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.492 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.879 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.315 г | min 16.8 г | 7.8% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.471 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник диетический составляет 106,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».