Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком и сыром

Кабачок 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.6% 667 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 12.9% 496 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3122 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.2 мкг 900 мкг 20.5% 13.1% 489 г
Ретинол 0.173 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 11.2% 575 г
Витамин В4, холин 149.99 мг 500 мг 30% 19.2% 333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.83 мг 5 мг 16.6% 10.6% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 12.606 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3173 г
Витамин В12, кобаламин 0.549 мкг 3 мкг 18.3% 11.7% 546 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 3.7% 1758 г
Витамин D, кальциферол 1.425 мкг 10 мкг 14.3% 9.2% 702 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 2% 3247 г
Витамин Н, биотин 12.126 мкг 50 мкг 24.3% 15.6% 412 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.5708 мг 20 мг 12.9% 8.3% 778 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.46 мг 2500 мг 7% 4.5% 1433 г
Кальций, Ca 183.28 мг 1000 мг 18.3% 11.7% 546 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 21.3% 300 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2543 г
Натрий, Na 212.68 мг 1300 мг 16.4% 10.5% 611 г
Сера, S 139.82 мг 1000 мг 14% 9% 715 г
Фосфор, P 197.7 мг 800 мг 24.7% 15.8% 405 г
Хлор, Cl 297.82 мг 2300 мг 12.9% 8.3% 772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 1.737 мг 18 мг 9.7% 6.2% 1036 г
Йод, I 11.5 мкг 150 мкг 7.7% 4.9% 1304 г
Кобальт, Co 6.114 мкг 10 мкг 61.1% 39.2% 164 г
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2805 г
Медь, Cu 71.37 мкг 1000 мкг 7.1% 4.6% 1401 г
Молибден, Mo 4.315 мкг 70 мкг 6.2% 4% 1622 г
Никель, Ni 0.367 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 20.702 мкг 55 мкг 37.6% 24.1% 266 г
Фтор, F 33.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12092 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3.3% 1923 г
Цинк, Zn 1.3046 мг 12 мг 10.9% 7% 920 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.427 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты 2.372 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 342.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.193 г ~
14:0 Миристиновая 0.403 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.032 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.563 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.364 г min 16.8 г 26% 16.7%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.739 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком и сыром составляет 156 кКал.

  • Порция = 300 гр (468 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».