Мой здоровый рацион

Рецепт Нутовое пп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутовое пп пюре

Чечевица 216 г
Морковь (Запекание) 105 г
Лук репчатый (Запекание) 72 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Вода 443 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовое пп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.7% 1070 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 7% 1352 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 17.4% 541 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.1% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 277.2 мкг 900 мкг 30.8% 28.9% 325 г
альфа Каротин 2.302 мкг ~
бета Каротин 1.71 мг 5 мг 34.2% 32.1% 292 г
бета Криптоксантин 23.674 мкг ~
Ликопин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 73.461 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.253 мг 1.5 мг 16.9% 15.9% 593 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.9% 2432 г
Витамин В4, холин 28.38 мг 500 мг 5.7% 5.4% 1762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 12.1% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 8.6% 1093 г
Витамин В9, фолаты 133.462 мкг 400 мкг 33.4% 31.4% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 2.3% 3965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 2% 4717 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.193 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32051 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.9408 мг 20 мг 4.7% 4.4% 2126 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.49 мг 2500 мг 9.5% 8.9% 1048 г
Кальций, Ca 20.99 мг 1000 мг 2.1% 2% 4764 г
Кремний, Si 3.734 мг 30 мг 12.4% 11.7% 803 г
Магний, Mg 20.81 мг 400 мг 5.2% 4.9% 1922 г
Натрий, Na 54.85 мг 1300 мг 4.2% 3.9% 2370 г
Сера, S 75.56 мг 1000 мг 7.6% 7.1% 1323 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 10.6% 882 г
Хлор, Cl 87.18 мг 2300 мг 3.8% 3.6% 2638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.7 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 13.23 мкг ~
Железо, Fe 2.055 мг 18 мг 11.4% 10.7% 876 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17442 г
Кобальт, Co 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 6.4% 1471 г
Литий, Li 0.802 мкг ~
Марганец, Mn 0.4674 мг 2 мг 23.4% 22% 428 г
Медь, Cu 231.7 мкг 1000 мкг 23.2% 21.8% 432 г
Молибден, Mo 3.713 мкг 70 мкг 5.3% 5% 1885 г
Никель, Ni 1.038 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 46610 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 66.24 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 6039 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8929 г
Цинк, Zn 1.0426 мг 12 мг 8.7% 8.2% 1151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.487 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.113 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Нутовое пп пюре составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».