| Помидор (томат) желтый, сырые | 353 г |
| Укроп, свежий | 32 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 77 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.9 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8910 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 8.5% | 6333 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3.7% | 14000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 6.3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 26.5% | 2000 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 21.7% | 2416 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 35.4% | 1498 г |
| бета Каротин | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 42.3% | 1250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 14.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 18% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 0.72 мг | 500 мг | 0.1% | 0.5% | 69444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 14.3% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 18.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.312 мкг | 400 мкг | 9.6% | 50.8% | 1044 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 88.4% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 1.1% | 42857 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.1 мкг | 120 мкг | 21.8% | 115.3% | 460 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0646 мг | 20 мг | 5.3% | 28% | 1879 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.75 мг | 2500 мг | 11% | 58.2% | 910 г |
| Кальций, Ca | 31.48 мг | 1000 мг | 3.1% | 16.4% | 3177 г |
| Магний, Mg | 15.65 мг | 400 мг | 3.9% | 20.6% | 2556 г |
| Натрий, Na | 24.3 мг | 1300 мг | 1.9% | 10.1% | 5350 г |
| Сера, S | 11.5 мг | 1000 мг | 1.2% | 6.3% | 8696 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 23.8% | 2210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 27% | 1965 г |
| Марганец, Mn | 0.2042 мг | 2 мг | 10.2% | 54% | 979 г |
| Медь, Cu | 92.45 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 48.7% | 1082 г |
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.7% | 14139 г |
| Цинк, Zn | 0.3103 мг | 12 мг | 2.6% | 13.8% | 3867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | min 16.8 г | 0.6% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 03.02.23 составляет 18,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».