Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа с молоком

Семена чиа, сушеные 15 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.3% 1689 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.9% 1191 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.4% 4294 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 20.2% 526 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.7% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10112 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 7.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 8.9% 1184 г
Витамин В4, холин 20.98 мг 500 мг 4.2% 4.5% 2383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 7.2% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.444 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9001 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 12.7% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.6% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.4% 26786 г
Витамин Н, биотин 2.844 мкг 50 мкг 5.7% 6.1% 1758 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6922 мг 20 мг 8.5% 9% 1182 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175 мг 2500 мг 7% 7.4% 1429 г
Кальций, Ca 176.78 мг 1000 мг 17.7% 18.8% 566 г
Магний, Mg 49.67 мг 400 мг 12.4% 13.2% 805 г
Натрий, Na 46.22 мг 1300 мг 3.6% 3.8% 2813 г
Сера, S 45.04 мг 1000 мг 4.5% 4.8% 2220 г
Фосфор, P 175.6 мг 800 мг 22% 23.4% 456 г
Хлор, Cl 97.78 мг 2300 мг 4.3% 4.6% 2352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 5.6% 1901 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 5.6% 1875 г
Кобальт, Co 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 7.6% 1406 г
Марганец, Mn 0.3079 мг 2 мг 15.4% 16.4% 650 г
Медь, Cu 113.33 мкг 1000 мкг 11.3% 12% 882 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 6.7% 1575 г
Олово, Sn 11.56 мкг ~
Селен, Se 7.911 мкг 55 мкг 14.4% 15.3% 695 г
Стронций, Sr 15.11 мкг ~
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22497 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 3.8% 2809 г
Цинк, Zn 0.8644 мг 12 мг 7.2% 7.7% 1388 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.065 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 106.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.709 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.648 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.981 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.981 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа с молоком составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов