Мой здоровый рацион

Рецепт яйцо пашот в пленке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яйцо пашот в пленке

Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 200 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

пищевую пленку поместить на чашку, смазать маслом, вылить яйцо, завязать без воздуха, бросить в кипящую воду и варить 4 минуты. Пленку удалить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйцо пашот в пленке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 9.3% 608 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 13.9% 406 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.8% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 256.2 мкг 900 мкг 28.5% 16.1% 351 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.433 мг 1.8 мг 24.1% 13.6% 416 г
Витамин В4, холин 247.29 мг 500 мг 49.5% 28% 202 г
Витамин В5, пантотеновая 1.281 мг 5 мг 25.6% 14.5% 390 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 6.897 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5800 г
Витамин В12, кобаламин 0.512 мкг 3 мкг 17.1% 9.7% 586 г
Витамин D, кальциферол 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 12.3% 461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.675 мг 15 мг 11.2% 6.3% 896 г
Витамин Н, биотин 19.901 мкг 50 мкг 39.8% 22.5% 251 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5468 мг 20 мг 17.7% 10% 564 г
Макроэлементы
Калий, K 137.93 мг 2500 мг 5.5% 3.1% 1813 г
Кальций, Ca 54.19 мг 1000 мг 5.4% 3.1% 1845 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 1.7% 3384 г
Натрий, Na 132.02 мг 1300 мг 10.2% 5.8% 985 г
Сера, S 173.4 мг 1000 мг 17.3% 9.8% 577 г
Фосфор, P 189.2 мг 800 мг 23.7% 13.4% 423 г
Хлор, Cl 153.69 мг 2300 мг 6.7% 3.8% 1497 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.463 мг 18 мг 13.7% 7.7% 731 г
Йод, I 19.7 мкг 150 мкг 13.1% 7.4% 761 г
Кобальт, Co 9.852 мкг 10 мкг 98.5% 55.7% 102 г
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 0.8% 6993 г
Медь, Cu 81.77 мкг 1000 мкг 8.2% 4.6% 1223 г
Молибден, Mo 5.911 мкг 70 мкг 8.4% 4.8% 1184 г
Селен, Se 31.232 мкг 55 мкг 56.8% 32.1% 176 г
Фтор, F 54.19 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7381 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 4.5% 1269 г
Цинк, Zn 1.0936 мг 12 мг 9.1% 5.1% 1097 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 561.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яйцо пашот в пленке составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».