Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки

Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 500 г
Вода 300 г
Сахар песок 50 г
Рис крем, дроблёный рис быстрорастворимый, приготовленный на воде с солью 700 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4% 1462 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.7% 1244 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 7.2% 814 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3591 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 1% 5960 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 1.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.697 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.9% 3051 г
Витамин В4, холин 29.71 мг 500 мг 5.9% 3.5% 1683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 2% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 5.629 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7106 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4505 г
Витамин D3, холекальциферол 0.222 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13393 г
Витамин РР, НЭ 0.4151 мг 20 мг 2.1% 1.2% 4818 г
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.69 мг 2500 мг 0.8% 0.5% 12083 г
Кальций, Ca 6.29 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15898 г
Магний, Mg 2.36 мг 400 мг 0.6% 0.4% 16949 г
Натрий, Na 80.75 мг 1300 мг 6.2% 3.6% 1610 г
Сера, S 16.43 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6086 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 1.8% 3320 г
Хлор, Cl 0.24 мг 2300 мг 958333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.686 мг 18 мг 9.4% 5.5% 1068 г
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 1.8% 3361 г
Медь, Cu 14.79 мкг 1000 мкг 1.5% 0.9% 6761 г
Молибден, Mo 0.27 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 25926 г
Селен, Se 4.294 мкг 55 мкг 7.8% 4.6% 1281 г
Фтор, F 17.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23068 г
Цинк, Zn 0.1691 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7096 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.424 г min 16.8 г 2.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирожки составляет 170,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».