Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в кисло сладком соусе с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в кисло сладком соусе с ананасом

Куриная грудка (1) 100 г
Ананас 30 г
Соя по-Корейски [Окей] 3 г
Уксус яблочный 2 г
Лук репчатый 30 г
Кунжут 2 г
Томатная паста. Консервы 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в кисло сладком соусе с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 14.3% 461 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.7% 757 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.4% 4761 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2% 3243 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 4.2% 1563 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В4, холин 3.25 мг 500 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.049 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9879 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 3.4% 1915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.536 мг 15 мг 16.9% 11.1% 591 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17065 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 7.8169 мг 20 мг 39.1% 25.8% 256 г
Ниацин 7.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.65 мг 2500 мг 11% 7.3% 910 г
Кальций, Ca 30.31 мг 1000 мг 3% 2% 3299 г
Кремний, Si 18.341 мг 30 мг 61.1% 40.3% 164 г
Магний, Mg 68.77 мг 400 мг 17.2% 11.3% 582 г
Натрий, Na 39.76 мг 1300 мг 3.1% 2% 3270 г
Сера, S 14.85 мг 1000 мг 1.5% 1% 6734 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 10.6% 624 г
Хлор, Cl 18.47 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 4.9% 1333 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16304 г
Кобальт, Co 8.22 мкг 10 мкг 82.2% 54.2% 122 г
Литий, Li 1.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.2106 мг 2 мг 10.5% 6.9% 950 г
Медь, Cu 117.15 мкг 1000 мкг 11.7% 7.7% 854 г
Молибден, Mo 10.291 мкг 70 мкг 14.7% 9.7% 680 г
Никель, Ni 5.879 мкг ~
Рубидий, Rb 89 мкг ~
Селен, Se 0.624 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 8814 г
Стронций, Sr 15.02 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 5.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Хром, Cr 19.47 мкг 50 мкг 38.9% 25.7% 257 г
Цинк, Zn 1.2094 мг 12 мг 10.1% 6.7% 992 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 1.316 г ~
Валин 0.92 г ~
Гистидин* 0.928 г ~
Изолейцин 0.803 г ~
Лейцин 1.404 г ~
Лизин 1.857 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.619 г ~
Треонин 0.789 г ~
Триптофан 0.271 г ~
Фенилаланин 0.755 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.396 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.925 г ~
Аспарагиновая кислота 1.383 г ~
Гидроксипролин 0.146 г ~
Глицин 0.663 г ~
Глутаминовая кислота 2.053 г ~
Пролин 0.718 г ~
Серин 0.719 г ~
Тирозин 0.64 г ~
Цистеин 0.306 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 51.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.297 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.017 г min 16.8 г 12% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.92 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.94 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.634 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица в кисло сладком соусе с ананасом составляет 151,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».