| Яйцо куриное | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) | 7 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.2 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 6.9% | 603 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 11.5% | 361 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 2.3% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4023 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.2 мкг | 900 мкг | 21% | 8.7% | 476 г |
| Ретинол | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 6.2% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 115.46 мг | 500 мг | 23.1% | 9.6% | 433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 5.6% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.873 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.5% | 2883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.628 мкг | 3 мкг | 20.9% | 8.7% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.083 мкг | 10 мкг | 10.8% | 4.5% | 923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.101 мг | 15 мг | 7.3% | 3% | 1362 г |
| Витамин Н, биотин | 9.322 мкг | 50 мкг | 18.6% | 7.7% | 536 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4476 мг | 20 мг | 17.2% | 7.2% | 580 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.12 мг | 2500 мг | 4.8% | 2% | 2099 г |
| Кальций, Ca | 255.61 мг | 1000 мг | 25.6% | 10.7% | 391 г |
| Кремний, Si | 0.635 мг | 30 мг | 2.1% | 0.9% | 4724 г |
| Магний, Mg | 17.68 мг | 400 мг | 4.4% | 1.8% | 2262 г |
| Натрий, Na | 437.13 мг | 1300 мг | 33.6% | 14% | 297 г |
| Сера, S | 139.73 мг | 1000 мг | 14% | 5.8% | 716 г |
| Фосфор, P | 221 мг | 800 мг | 27.6% | 11.5% | 362 г |
| Хлор, Cl | 661.3 мг | 2300 мг | 28.8% | 12% | 348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.428 мг | 18 мг | 7.9% | 3.3% | 1261 г |
| Йод, I | 9.71 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.7% | 1545 г |
| Кобальт, Co | 4.244 мкг | 10 мкг | 42.4% | 17.7% | 236 г |
| Марганец, Mn | 0.1273 мг | 2 мг | 6.4% | 2.7% | 1571 г |
| Медь, Cu | 64.31 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.7% | 1555 г |
| Молибден, Mo | 5.825 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.5% | 1202 г |
| Никель, Ni | 0.349 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.231 мкг | 55 мкг | 29.5% | 12.3% | 339 г |
| Стронций, Sr | 3.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.2 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14184 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 1.4349 мг | 12 мг | 12% | 5% | 836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.778 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.696 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.484 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.871 г | ~ | |||
| Лизин | 0.707 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Треонин | 0.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.538 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.388 г | ~ | |||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.79 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.705 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 249.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.093 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.3 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.276 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.779 г | min 16.8 г | 28.4% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 240,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».