| Куриный фарш | 36 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Яйцо куриное | 5 г |
| рис отварной | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.8 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 6% | 551 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 6.9% | 472 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 9.5% | 344 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 3.5% | 928 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 36.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6279 г |
| Зола | 5.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 0.9% | 3462 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 4% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 68.11 мг | 500 мг | 13.6% | 4.4% | 734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.925 мг | 5 мг | 18.5% | 6% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 6.4% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.852 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 21598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.455 мкг | 3 мкг | 15.2% | 5% | 659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.916 мг | 15 мг | 19.4% | 6.3% | 514 г |
| гамма Токоферол | 0.122 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.126 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.4% | 2352 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.419 мг | 20 мг | 22.1% | 7.2% | 453 г |
| Ниацин | 0.037 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.58 мг | 2500 мг | 16.4% | 5.4% | 609 г |
| Кальций, Ca | 28.19 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3547 г |
| Кремний, Si | 0.582 мг | 30 мг | 1.9% | 0.6% | 5155 г |
| Магний, Mg | 18.85 мг | 400 мг | 4.7% | 1.5% | 2122 г |
| Натрий, Na | 1605.45 мг | 1300 мг | 123.5% | 40.4% | 81 г |
| Сера, S | 158.01 мг | 1000 мг | 15.8% | 5.2% | 633 г |
| Фосфор, P | 157.3 мг | 800 мг | 19.7% | 6.4% | 509 г |
| Хлор, Cl | 2406.02 мг | 2300 мг | 104.6% | 34.2% | 96 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 1.9% | 1714 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 2.188 мкг | 10 мкг | 21.9% | 7.2% | 457 г |
| Марганец, Mn | 0.0512 мг | 2 мг | 2.6% | 0.9% | 3906 г |
| Медь, Cu | 76 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2.5% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.3% | 1400 г |
| Никель, Ni | 0.349 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.471 мкг | 55 мкг | 19% | 6.2% | 525 г |
| Фтор, F | 9.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43526 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 1.294 мг | 12 мг | 10.8% | 3.5% | 927 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.91 г | ~ | |||
| Валин | 0.675 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.094 г | ~ | |||
| Лизин | 1.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.589 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.562 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.792 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.295 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.65 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.623 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.867 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.662 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.525 г | min 16.8 г | 26.9% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.6% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.651 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.938 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.047 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.03 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Кнели куриные составляет 305,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».