| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 641 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 12.6% | 406 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 12.2% | 421 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3313 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9184 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 3.8% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.342 мг | 1.8 мг | 19% | 9.8% | 526 г |
| Витамин В4, холин | 65.4 мг | 500 мг | 13.1% | 6.7% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 8.3% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.742 мг | 2 мг | 37.1% | 19.1% | 270 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.512 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.481 мкг | 3 мкг | 416% | 213.8% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.2 мкг | 10 мкг | 162% | 83.2% | 62 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.61 мг | 15 мг | 10.7% | 5.5% | 932 г |
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.2% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.278 мг | 20 мг | 56.4% | 29% | 177 г |
| Ниацин | 8.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.72 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.8% | 887 г |
| Кальций, Ca | 42.96 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.2% | 2328 г |
| Магний, Mg | 52.57 мг | 400 мг | 13.1% | 6.7% | 761 г |
| Натрий, Na | 93.83 мг | 1300 мг | 7.2% | 3.7% | 1385 г |
| Сера, S | 187.21 мг | 1000 мг | 18.7% | 9.6% | 534 г |
| Фосфор, P | 307 мг | 800 мг | 38.4% | 19.7% | 261 г |
| Хлор, Cl | 159.52 мг | 2300 мг | 6.9% | 3.5% | 1442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.749 мг | 18 мг | 9.7% | 5% | 1029 г |
| Йод, I | 22.38 мкг | 150 мкг | 14.9% | 7.7% | 670 г |
| Кобальт, Co | 20.575 мкг | 10 мкг | 205.8% | 105.8% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 2.6% | 1944 г |
| Медь, Cu | 222.48 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 11.4% | 449 г |
| Молибден, Mo | 4.115 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3% | 1701 г |
| Никель, Ni | 6.173 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.396 мкг | 55 мкг | 64.4% | 33.1% | 155 г |
| Фтор, F | 1440.27 мкг | 4000 мкг | 36% | 18.5% | 278 г |
| Хром, Cr | 56.58 мкг | 50 мкг | 113.2% | 58.2% | 88 г |
| Цинк, Zn | 0.7415 мг | 12 мг | 6.2% | 3.2% | 1618 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.131 г | ~ | |||
| Валин | 1.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.904 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.809 г | ~ | |||
| Лизин | 1.696 г | ~ | |||
| Метионин | 0.678 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.904 г | ~ | |||
| Треонин | 0.904 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.791 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.583 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.583 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.791 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.939 г | ~ | |||
| Пролин | 0.904 г | ~ | |||
| Серин | 1.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.617 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.736 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.507 г | min 16.8 г | 26.8% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.82 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.221 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.803 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.113 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.492 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия атлант запечёная (ЛФ) составляет 194,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».