Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Утро без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Утро без мяса

Сыр Natura Сливочный [Arla] 100 г
Перец сладкий красный 250 г
Огурец грунтовый 140 г
Кукуруза, консервы 0 г
Сметана 20% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Утро без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.6% 1407 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.1% 709 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.4% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.7 мкг 900 мкг 19% 17.7% 527 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.872 мг 5 мг 17.4% 16.2% 573 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.2% 2903 г
Витамин В4, холин 11.86 мг 500 мг 2.4% 2.2% 4216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 4.7% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 10.8% 862 г
Витамин В9, фолаты 9.424 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4244 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 108.36 мг 90 мг 120.4% 112.2% 83 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин Н, биотин 0.892 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5605 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 4.8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.5877 мг 20 мг 2.9% 2.7% 3403 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121 мг 2500 мг 4.8% 4.5% 2066 г
Кальций, Ca 23.42 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4270 г
Кремний, Si 21.898 мг 30 мг 73% 68% 137 г
Магний, Mg 7.64 мг 400 мг 1.9% 1.8% 5236 г
Натрий, Na 8.68 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14977 г
Сера, S 9.97 мг 1000 мг 1% 0.9% 10030 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 3.2% 2974 г
Хлор, Cl 26.19 мг 2300 мг 1.1% 1% 8782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.3 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 2.2% 4176 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4274 г
Кобальт, Co 1.559 мкг 10 мкг 15.6% 14.5% 641 г
Литий, Li 36.864 мкг ~
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.2% 1802 г
Медь, Cu 69.66 мкг 1000 мкг 7% 6.5% 1436 г
Молибден, Mo 3.203 мкг 70 мкг 4.6% 4.3% 2185 г
Никель, Ni 2.121 мкг ~
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30387 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 9.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40486 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 8% 1160 г
Цинк, Zn 0.2815 мг 12 мг 2.3% 2.1% 4263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.029 г min 16.8 г 6.1% 5.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%

Энергетическая ценность Салат Утро без мяса составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».