| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 320 г |
Яйцо смешать с солью, добавить муку, и заварить кипятком. Тесту постоять 20 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.2 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.7% | 1152 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.6% | 3500 г |
| Углеводы | 36 г | 219 г | 16.4% | 8.9% | 608 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.4% | 1000 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4289 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.9 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.2% | 4306 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 46.85 мг | 500 мг | 9.4% | 5.1% | 1067 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 2.8% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.482 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2% | 2762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.819 мг | 15 мг | 5.5% | 3% | 1832 г |
| Витамин Н, биотин | 2.648 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.9% | 1888 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8299 мг | 20 мг | 9.1% | 4.9% | 1093 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.94 мг | 2500 мг | 3% | 1.6% | 3381 г |
| Кальций, Ca | 17.24 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5800 г |
| Кремний, Si | 2.055 мг | 30 мг | 6.9% | 3.7% | 1460 г |
| Магний, Mg | 9.69 мг | 400 мг | 2.4% | 1.3% | 4128 г |
| Натрий, Na | 199.06 мг | 1300 мг | 15.3% | 8.3% | 653 г |
| Сера, S | 51.35 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.8% | 1947 г |
| Фосфор, P | 59.9 мг | 800 мг | 7.5% | 4.1% | 1336 г |
| Хлор, Cl | 310.79 мг | 2300 мг | 13.5% | 7.3% | 740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 2.5% | 2166 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 1.697 мкг | 10 мкг | 17% | 9.2% | 589 г |
| Марганец, Mn | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 8.1% | 673 г |
| Медь, Cu | 59.57 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.3% | 1679 г |
| Молибден, Mo | 7.432 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.8% | 942 г |
| Селен, Se | 5.626 мкг | 55 мкг | 10.2% | 5.5% | 978 г |
| Фтор, F | 55.84 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7163 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.6% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.4515 мг | 12 мг | 3.8% | 2.1% | 2658 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тесто для вареников составляет 184,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».