| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 3500 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 479.8 ккал | 1684 ккал | 28.5% | 5.9% | 351 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 7.1% | 295 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 8.3% | 252 г |
| Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 4.1% | 513 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 11.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.5 мкг | 900 мкг | 19.9% | 4.1% | 501 г |
| Ретинол | 0.181 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.3% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.345 мг | 1.5 мг | 23% | 4.8% | 435 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.292 мг | 1.8 мг | 71.8% | 15% | 139 г |
| Витамин В4, холин | 209.73 мг | 500 мг | 41.9% | 8.7% | 238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.273 мг | 5 мг | 65.5% | 13.7% | 153 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.431 мг | 2 мг | 21.6% | 4.5% | 464 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.803 мкг | 400 мкг | 10.2% | 2.1% | 980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.554 мкг | 3 мкг | 118.5% | 24.7% | 84 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.84 мг | 90 мг | 9.8% | 2% | 1018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.6% | 3745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.889 мг | 15 мг | 5.9% | 1.2% | 1687 г |
| Витамин Н, биотин | 28.435 мкг | 50 мкг | 56.9% | 11.9% | 176 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8912 мг | 20 мг | 34.5% | 7.2% | 290 г |
| Ниацин | 0.907 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1324.3 мг | 2500 мг | 53% | 11% | 189 г |
| Кальций, Ca | 1020.1 мг | 1000 мг | 102% | 21.3% | 98 г |
| Магний, Mg | 115.39 мг | 400 мг | 28.8% | 6% | 347 г |
| Натрий, Na | 2459.07 мг | 1300 мг | 189.2% | 39.4% | 53 г |
| Сера, S | 267.02 мг | 1000 мг | 26.7% | 5.6% | 375 г |
| Фосфор, P | 779.1 мг | 800 мг | 97.4% | 20.3% | 103 г |
| Хлор, Cl | 4090.16 мг | 2300 мг | 177.8% | 37.1% | 56 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 435.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 1.1% | 1829 г |
| Йод, I | 61.2 мкг | 150 мкг | 40.8% | 8.5% | 245 г |
| Кобальт, Co | 7.451 мкг | 10 мкг | 74.5% | 15.5% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0655 мг | 2 мг | 3.3% | 0.7% | 3053 г |
| Медь, Cu | 116.77 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 2.4% | 856 г |
| Молибден, Mo | 49.223 мкг | 70 мкг | 70.3% | 14.7% | 142 г |
| Олово, Sn | 113.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.326 мкг | 55 мкг | 29.7% | 6.2% | 337 г |
| Стронций, Sr | 147.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 174.2 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 0.9% | 2296 г |
| Хром, Cr | 17.41 мкг | 50 мкг | 34.8% | 7.3% | 287 г |
| Цинк, Zn | 3.4549 мг | 12 мг | 28.8% | 6% | 347 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 42.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.753 г | min 16.8 г | 40.2% | 8.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 2.5% |
Энергетическая ценность Сыр домашний составляет 479,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».