| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 200 г |
| Грецкий орех | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 484 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 4.1% | 710 г |
| Жиры | 31.3 г | 56 г | 55.9% | 16.1% | 179 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 0.7% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.2% | 909 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4857 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.1 мкг | 900 мкг | 13.3% | 3.8% | 749 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 3.3% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 3.5% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 106.64 мг | 500 мг | 21.3% | 6.1% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 4.7% | 607 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 4.9% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.833 мкг | 400 мкг | 8.2% | 2.4% | 1218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 3.1% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 0.7% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.67 мкг | 10 мкг | 6.7% | 1.9% | 1493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.231 мг | 15 мг | 8.2% | 2.4% | 1219 г |
| Витамин Н, биотин | 8.456 мкг | 50 мкг | 16.9% | 4.9% | 591 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9937 мг | 20 мг | 15% | 4.3% | 668 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.86 мг | 2500 мг | 10.5% | 3% | 955 г |
| Кальций, Ca | 83.66 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.4% | 1195 г |
| Кремний, Si | 21.564 мг | 30 мг | 71.9% | 20.7% | 139 г |
| Магний, Mg | 50.32 мг | 400 мг | 12.6% | 3.6% | 795 г |
| Натрий, Na | 61.42 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.4% | 2117 г |
| Сера, S | 100.09 мг | 1000 мг | 10% | 2.9% | 999 г |
| Фосфор, P | 204.5 мг | 800 мг | 25.6% | 7.4% | 391 г |
| Хлор, Cl | 89.63 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.1% | 2566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.595 мг | 18 мг | 8.9% | 2.6% | 1129 г |
| Йод, I | 9.38 мкг | 150 мкг | 6.3% | 1.8% | 1599 г |
| Кобальт, Co | 5.921 мкг | 10 мкг | 59.2% | 17% | 169 г |
| Литий, Li | 1.006 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6933 мг | 2 мг | 34.7% | 10% | 288 г |
| Медь, Cu | 224.97 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 6.5% | 445 г |
| Молибден, Mo | 5.303 мкг | 70 мкг | 7.6% | 2.2% | 1320 г |
| Никель, Ni | 68.288 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.066 мкг | 55 мкг | 20.1% | 5.8% | 497 г |
| Стронций, Sr | 8.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 270.39 мкг | 4000 мкг | 6.8% | 2% | 1479 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.3% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 1.4016 мг | 12 мг | 11.7% | 3.4% | 856 г |
| Цирконий, Zr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.588 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.593 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.844 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Глицин | 0.493 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 28.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.232 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.746 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.58 г | min 16.8 г | 51.1% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.251 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.408 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.863 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.571 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины с апельсиновой цедрой составляет 348 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».