Морковь (Тушение) | 70 г |
Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тёмное мясо, тушеное | 460 г |
Вода | 770 г |
Лавровый лист | 0.3 г |
Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
Перец душистый, молотый | 1 г |
Гвоздика, молотая | 1 г |
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 252 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 10.2% | 667 г |
Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.4% | 1556 г |
Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 5.3% | 1281 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3357 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 114.1 мкг | 900 мкг | 12.7% | 8.7% | 789 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.031 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 9.1% | 751 г |
бета Криптоксантин | 0.151 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.051 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.159 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.2% | 2143 г |
Витамин В4, холин | 44.41 мг | 500 мг | 8.9% | 6.1% | 1126 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 7.7% | 887 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 7.5% | 913 г |
Витамин В9, фолаты | 4.47 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8949 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.7% | 1829 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14063 г |
Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8547 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.117 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7246 г |
гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.879 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5688 г |
Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.0728 мг | 20 мг | 15.4% | 10.5% | 651 г |
Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
Бетаин | 5.27 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 161.27 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.4% | 1550 г |
Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
Кремний, Si | 22.933 мг | 30 мг | 76.4% | 52.1% | 131 г |
Магний, Mg | 25.4 мг | 400 мг | 6.4% | 4.4% | 1575 г |
Натрий, Na | 35.27 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.8% | 3686 г |
Сера, S | 115.04 мг | 1000 мг | 11.5% | 7.8% | 869 г |
Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 10.3% | 663 г |
Хлор, Cl | 12.7 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 18110 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 255 мкг | ~ | |||
Бор, B | 58.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 36.83 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 3.3% | 2029 г |
Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
Кобальт, Co | 0.877 мкг | 10 мкг | 8.8% | 6% | 1140 г |
Литий, Li | 1.373 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3959 мг | 2 мг | 19.8% | 13.5% | 505 г |
Медь, Cu | 91.03 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.2% | 1099 г |
Молибден, Mo | 2.835 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.8% | 2469 г |
Никель, Ni | 1.234 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 56.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 14.474 мкг | 55 мкг | 26.3% | 17.9% | 380 г |
Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 4.2 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 82.64 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4840 г |
Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
Цинк, Zn | 1.1604 мг | 12 мг | 9.7% | 6.6% | 1034 г |
Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 15.344 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.809 г | ~ | |||
Валин | 0.523 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
Лейцин | 0.867 г | ~ | |||
Лизин | 0.854 г | ~ | |||
Метионин | 0.274 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
Треонин | 0.464 г | ~ | |||
Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
Аланин | 0.699 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.006 г | ~ | |||
Глицин | 0.783 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.733 г | ~ | |||
Пролин | 0.583 г | ~ | |||
Серин | 0.462 г | ~ | |||
Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 55.2 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.505 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 4.289 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.74 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.422 г | min 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.197 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.199 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.118 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.519 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».