| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 450 г |
| Морковь | 110 г |
| Перец сладкий желтый | 50 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 76 г |
| Перец сладкий зеленый | 38 г |
| Морковь | 20 г |
| Лук репчатый | 85 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Томатный и овощной сок, с пониженым содержанием соли | 100 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 14.7% | 667 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.9% | 3294 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 4.5% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.4 мкг | 900 мкг | 33.5% | 32.8% | 299 г |
| альфа Каротин | 21.396 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.83 мг | 5 мг | 36.6% | 35.8% | 273 г |
| Ликопин | 984.208 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.151 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 46.21 мг | 500 мг | 9.2% | 9% | 1082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 14.9% | 656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 21.3% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.199 мкг | 400 мкг | 3% | 2.9% | 3279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.72 мг | 90 мг | 25.2% | 24.7% | 396 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 3.6% | 2703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6757 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0095 мг | 20 мг | 20% | 19.6% | 499 г |
| Ниацин | 5.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.97 мг | 2500 мг | 11% | 10.8% | 913 г |
| Кальций, Ca | 15.67 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6382 г |
| Кремний, Si | 11.946 мг | 30 мг | 39.8% | 38.9% | 251 г |
| Магний, Mg | 53.41 мг | 400 мг | 13.4% | 13.1% | 749 г |
| Натрий, Na | 36.05 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.7% | 3606 г |
| Сера, S | 115.96 мг | 1000 мг | 11.6% | 11.4% | 862 г |
| Фосфор, P | 106.9 мг | 800 мг | 13.4% | 13.1% | 748 г |
| Хлор, Cl | 58.33 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.4% | 3943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 6.2% | 1596 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.1% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 6.544 мкг | 10 мкг | 65.4% | 64% | 153 г |
| Литий, Li | 1.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1952 мг | 2 мг | 9.8% | 9.6% | 1025 г |
| Медь, Cu | 133.64 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 13.1% | 748 г |
| Молибден, Mo | 9.131 мкг | 70 мкг | 13% | 12.7% | 767 г |
| Никель, Ni | 1.539 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.031 мкг | 55 мкг | 16.4% | 16% | 609 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.39 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5526 г |
| Хром, Cr | 11.78 мкг | 50 мкг | 23.6% | 23.1% | 424 г |
| Цинк, Zn | 0.992 мг | 12 мг | 8.3% | 8.1% | 1210 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.91 г | ~ | |||
| Валин | 0.641 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.624 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.973 г | ~ | |||
| Лизин | 1.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.428 г | ~ | |||
| Треонин | 0.541 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.528 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.969 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.645 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.262 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели в томате составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».