| Свинина, окорок в целом, постное мясо | 167 г |
| Говядина, оковалок, постное мясо, сырая | 166 г |
| Лук репчатый | 115 г |
| Морковь | 60 г |
| Кабачок | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый | 45 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 17.4% | 409 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.3% | 1120 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.4% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 311.5 мкг | 900 мкг | 34.6% | 24.5% | 289 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.695 мг | 5 мг | 33.9% | 24% | 295 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.396 мг | 1.5 мг | 26.4% | 18.7% | 379 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 8.1% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 95.49 мг | 500 мг | 19.1% | 13.5% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 11.1% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.509 мг | 2 мг | 25.5% | 18.1% | 393 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.206 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.7% | 2631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.738 мкг | 3 мкг | 24.6% | 17.4% | 407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.71 мг | 90 мг | 8.6% | 6.1% | 1167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.514 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.6% | 1946 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.265 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 1.8% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 2.661 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.8% | 1879 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5313 мг | 20 мг | 27.7% | 19.6% | 362 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.73 мг | 2500 мг | 17.5% | 12.4% | 572 г |
| Кальций, Ca | 34.03 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2939 г |
| Кремний, Si | 9.399 мг | 30 мг | 31.3% | 22.2% | 319 г |
| Магний, Mg | 32.89 мг | 400 мг | 8.2% | 5.8% | 1216 г |
| Натрий, Na | 311.92 мг | 1300 мг | 24% | 17% | 417 г |
| Сера, S | 203.34 мг | 1000 мг | 20.3% | 14.4% | 492 г |
| Фосфор, P | 221.7 мг | 800 мг | 27.7% | 19.6% | 361 г |
| Хлор, Cl | 38.59 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 5960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.747 мг | 18 мг | 9.7% | 6.9% | 1030 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.8% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 3.472 мкг | 10 мкг | 34.7% | 24.6% | 288 г |
| Литий, Li | 3.776 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1823 мг | 2 мг | 9.1% | 6.4% | 1097 г |
| Медь, Cu | 118.53 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 8.4% | 844 г |
| Молибден, Mo | 4.469 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.5% | 1566 г |
| Никель, Ni | 3.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.322 мкг | 55 мкг | 49.7% | 35.2% | 201 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16367 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 2.8% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 2.8761 мг | 12 мг | 24% | 17% | 417 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.948 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.627 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.449 г | ~ | |||
| Лизин | 1.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.782 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.743 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 1.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.686 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.95 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.788 г | ~ | |||
| Серин | 0.782 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.026 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.508 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.109 г | min 16.8 г | 12.6% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.878 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с помидорами составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».