| Морковь | 240 г |
| Свекла | 80 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1% | 6909 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 15.7% | 444 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.1% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7% | 1000 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1200.6 мкг | 900 мкг | 133.4% | 92.8% | 75 г |
| бета Каротин | 7.204 мг | 5 мг | 144.1% | 100.3% | 69 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.89 мг | 500 мг | 1.4% | 1% | 7257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 2.6% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.75 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.25 мг | 90 мг | 8.1% | 5.6% | 1241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.776 мг | 15 мг | 38.5% | 26.8% | 260 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 5.1% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7507 мг | 20 мг | 3.8% | 2.6% | 2664 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.38 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.2% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 24.65 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 4057 г |
| Кремний, Si | 30.8 мг | 30 мг | 102.7% | 71.5% | 97 г |
| Магний, Mg | 27.8 мг | 400 мг | 7% | 4.9% | 1439 г |
| Натрий, Na | 21.95 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.2% | 5923 г |
| Сера, S | 5.32 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 18797 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 3.8% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 46.4 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 4957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 176 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 2.7% | 2546 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 11.1% | 625 г |
| Литий, Li | 15.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2534 мг | 2 мг | 12.7% | 8.8% | 789 г |
| Медь, Cu | 78.03 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.4% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 14 мкг | 70 мкг | 20% | 13.9% | 500 г |
| Никель, Ni | 6.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.208 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 26442 г |
| Стронций, Sr | 6.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10811 г |
| Хром, Cr | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% | 8.1% | 862 г |
| Цинк, Zn | 0.331 мг | 12 мг | 2.8% | 1.9% | 3625 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.545 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 69.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.776 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.976 г | min 16.8 г | 17.7% | 12.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.963 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.6% | 50.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат щетка составляет 143,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».