Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная 360гс тыквой и яблоком на крахмале. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная 360гс тыквой и яблоком на крахмале

Творог 5% жирности 360 г
Сметана 15% жирности 50 г
Яйцо куриное 114 г
Сахар песок 30 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 35 г
Тыква 205 г
Кукурузный крахмал 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 360гс тыквой и яблоком на крахмале".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 10.1% 598 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.8% 1057 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.6% 1319 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3660 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 8.9% 682 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 5.3% 1147 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 7.4% 818 г
Витамин В4, холин 65.19 мг 500 мг 13% 7.9% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 5.3% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.9% 1250 г
Витамин В9, фолаты 25.158 мкг 400 мкг 6.3% 3.8% 1590 г
Витамин В12, кобаламин 0.744 мкг 3 мкг 24.8% 15.1% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 2.2% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.2% 5102 г
Витамин Н, биотин 7.194 мкг 50 мкг 14.4% 8.7% 695 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6965 мг 20 мг 13.5% 8.2% 742 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.15 мг 2500 мг 12.6% 7.7% 793 г
Кальций, Ca 163.62 мг 1000 мг 16.4% 10% 611 г
Кремний, Si 8.819 мг 30 мг 29.4% 17.9% 340 г
Магний, Mg 19.84 мг 400 мг 5% 3% 2016 г
Натрий, Na 52.86 мг 1300 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Сера, S 136.74 мг 1000 мг 13.7% 8.3% 731 г
Фосфор, P 246.3 мг 800 мг 30.8% 18.7% 325 г
Хлор, Cl 90.19 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.7 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 25.91 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 3.3% 1811 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 3.4% 1801 г
Кобальт, Co 3.168 мкг 10 мкг 31.7% 19.3% 316 г
Литий, Li 0.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4673 г
Медь, Cu 111.25 мкг 1000 мкг 11.1% 6.7% 899 г
Молибден, Mo 6.898 мкг 70 мкг 9.9% 6% 1015 г
Никель, Ni 1.313 мкг ~
Олово, Sn 7.15 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 19.523 мкг 55 мкг 35.5% 21.6% 282 г
Стронций, Sr 43.32 мкг ~
Фтор, F 59.67 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6704 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3.1% 1946 г
Цинк, Zn 0.4559 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.774 г min 16.8 г 10.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 360гс тыквой и яблоком на крахмале составляет 164,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».