Мой здоровый рацион

Рецепт Булгур со сладким перцем, "Райсад". Приготовленный.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булгур со сладким перцем, "Райсад". Приготовленный.

Булгур со сладким перцем, "Райсад" 125 г
Подсолнечное масло 7 г
Вода 240 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Чеснок сушенный, "Лента" 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур со сладким перцем, "Райсад". Приготовленный.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.9% 1854 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.1% 2333 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 8.3% 866 г
Углеводы (общие) 25.8 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 15.1% 476 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.1% 3439 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 73.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин В4, холин 9.78 мг 500 мг 2% 1.4% 5112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 5.1% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 9.3 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4301 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.849 мг 15 мг 5.7% 4.1% 1767 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7181 мг 20 мг 8.6% 6.2% 1164 г
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.89 мг 2500 мг 5.8% 4.2% 1737 г
Кальций, Ca 18.99 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5266 г
Магний, Mg 56.25 мг 400 мг 14.1% 10.1% 711 г
Натрий, Na 421.72 мг 1300 мг 32.4% 23.2% 308 г
Сера, S 44.65 мг 1000 мг 4.5% 3.2% 2240 г
Фосфор, P 103.6 мг 800 мг 13% 9.3% 772 г
Хлор, Cl 641.01 мг 2300 мг 27.9% 20% 359 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 3.5% 2029 г
Кобальт, Co 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6211 г
Марганец, Mn 1.0304 мг 2 мг 51.5% 36.9% 194 г
Медь, Cu 118.42 мкг 1000 мкг 11.8% 8.5% 844 г
Молибден, Mo 2.209 мкг 70 мкг 3.2% 2.3% 3169 г
Селен, Se 0.9 мкг 55 мкг 1.6% 1.1% 6111 г
Фтор, F 64.36 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6215 г
Цинк, Zn 0.6692 мг 12 мг 5.6% 4% 1793 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.064 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 1.319 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.043 мг ~
бета Ситостерол 3.753 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.501 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.402 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Булгур со сладким перцем, "Райсад". Приготовленный. составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».