| Перец сладкий красный | 92 г |
| Лук репчатый | 32 г |
| Помидор (томат), парниковый | 51 г |
| Огурец парниковый | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.9 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7046 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.9% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 9.6% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 27.2% | 1538 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 16.7% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175 мкг | 900 мкг | 19.4% | 81.2% | 514 г |
| бета Каротин | 1.05 мг | 5 мг | 21% | 87.9% | 476 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 18.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 11.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 4.3 мг | 500 мг | 0.9% | 3.8% | 11628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 16.3% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 53.1% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.76 мкг | 400 мкг | 2.4% | 10% | 4098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 122.57 мг | 90 мг | 136.2% | 569.9% | 73 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 10% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.1% | 19455 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 22.2% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6954 мг | 20 мг | 3.5% | 14.6% | 2876 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.45 мг | 2500 мг | 7.6% | 31.8% | 1320 г |
| Кальций, Ca | 12.81 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.4% | 7806 г |
| Кремний, Si | 19.075 мг | 30 мг | 63.6% | 266.1% | 157 г |
| Магний, Mg | 7.21 мг | 400 мг | 1.8% | 7.5% | 5548 г |
| Натрий, Na | 6.26 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.1% | 20767 г |
| Сера, S | 18.83 мг | 1000 мг | 1.9% | 7.9% | 5311 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 15.5% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 30.4 мг | 2300 мг | 1.3% | 5.4% | 7566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 13.8% | 3030 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 6.7% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 3.835 мкг | 10 мкг | 38.4% | 160.7% | 261 г |
| Литий, Li | 47.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 32.6% | 1282 г |
| Медь, Cu | 92.78 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 38.9% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 4.21 мкг | 70 мкг | 6% | 25.1% | 1663 г |
| Никель, Ni | 6.096 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.1% | 20755 г |
| Фтор, F | 13.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 29762 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 38.1% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 0.4144 мг | 12 мг | 3.5% | 14.6% | 2896 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с перцем составляет 23,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».