Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Огурец Свежий [Пятерочка] 270 г
Крабовые палочки Снежный Краб 200 г
Лук репчатый 58 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Молодая Кукуруза [Bonduelle] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 10% 1434 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.1% 2800 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.9% 2959 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.3% 2680 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 3.9% 3734 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 1.616 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 6.7% 2143 г
Витамин В4, холин 47.87 мг 500 мг 9.6% 13.7% 1044 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 6.6% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2% 7407 г
Витамин В9, фолаты 7.675 мкг 400 мкг 1.9% 2.7% 5212 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 8.6% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 1% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 5.1% 2809 г
Витамин D3, холекальциферол 0.356 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0416 мг 20 мг 0.2% 0.3% 48077 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.3 мг 2500 мг 1.3% 1.9% 7987 г
Кальций, Ca 10.02 мг 1000 мг 1% 1.4% 9980 г
Кремний, Si 0.313 мг 30 мг 1% 1.4% 9585 г
Магний, Mg 2.49 мг 400 мг 0.6% 0.9% 16064 г
Натрий, Na 20.29 мг 1300 мг 1.6% 2.3% 6407 г
Сера, S 24.4 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4098 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 5.6% 2548 г
Хлор, Cl 1.56 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 147436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 1.9% 7438 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 4.4% 3195 г
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 1.3% 10753 г
Медь, Cu 7.41 мкг 1000 мкг 0.7% 1% 13495 г
Никель, Ni 0.188 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 5.01 мкг 55 мкг 9.1% 13% 1098 г
Фтор, F 2.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 147601 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Цинк, Zn 0.2228 мг 12 мг 1.9% 2.7% 5386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.659 г min 16.8 г 3.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».