| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Маргарин сливочный | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Имбирь, молотый | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 418.9 ккал | 1684 ккал | 24.9% | 5.9% | 402 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2% | 1206 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 8.5% | 281 г |
| Углеводы | 53.7 г | 219 г | 24.5% | 5.8% | 408 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2% | 1176 г |
| Вода | 18 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12628 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.1 мкг | 900 мкг | 3.7% | 0.9% | 2719 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 51.52 мг | 500 мг | 10.3% | 2.5% | 970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 1.3% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.824 мкг | 400 мкг | 3.2% | 0.8% | 3119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.5% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.6% | 4132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.132 мг | 15 мг | 34.2% | 8.2% | 292 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.106 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.5% | 1610 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.8248 мг | 20 мг | 9.1% | 2.2% | 1096 г |
| Ниацин | 0.554 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.76 мг | 2500 мг | 3.4% | 0.8% | 2950 г |
| Кальций, Ca | 18.74 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5336 г |
| Кремний, Si | 1.762 мг | 30 мг | 5.9% | 1.4% | 1703 г |
| Магний, Mg | 10.7 мг | 400 мг | 2.7% | 0.6% | 3738 г |
| Натрий, Na | 50.46 мг | 1300 мг | 3.9% | 0.9% | 2576 г |
| Сера, S | 50.22 мг | 1000 мг | 5% | 1.2% | 1991 г |
| Фосфор, P | 62.5 мг | 800 мг | 7.8% | 1.9% | 1280 г |
| Хлор, Cl | 25.99 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 8850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 462.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.044 мг | 18 мг | 5.8% | 1.4% | 1724 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.5% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 1.806 мкг | 10 мкг | 18.1% | 4.3% | 554 г |
| Марганец, Mn | 0.5477 мг | 2 мг | 27.4% | 6.5% | 365 г |
| Медь, Cu | 57.42 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 1.4% | 1742 г |
| Молибден, Mo | 6.167 мкг | 70 мкг | 8.8% | 2.1% | 1135 г |
| Никель, Ni | 0.969 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.626 мкг | 55 мкг | 12% | 2.9% | 830 г |
| Титан, Ti | 4.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25397 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.7% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.4627 мг | 12 мг | 3.9% | 0.9% | 2593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.731 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.168 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.287 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.736 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 10.11 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | min 16.8 г | 3.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 10.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 5.727 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.594 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Имбирное печенье составляет 418,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».