| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.8 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6527 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 10.9% | 3619 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 13.2% | 2947 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 9.7% | 4000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 15.1% | 2583 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 4.3% | 9000 г |
| бета Каротин | 11 мг | 5 мг | 220% | 852.7% | 45 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.4 мг | 1.5 мг | 26.7% | 103.5% | 375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 64.7% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 0.1 мг | 500 мг | 500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 31% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 96.9% | 400 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.2 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.4% | 200000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 74.4% | 522 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.8 мг | 2500 мг | 312500 г | ||
| Кальций, Ca | 2 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.8% | 50000 г |
| Кремний, Si | 2.7 мг | 30 мг | 9% | 34.9% | 1111 г |
| Магний, Mg | 1.8 мг | 400 мг | 0.5% | 1.9% | 22222 г |
| Натрий, Na | 0.4 мг | 1300 мг | 325000 г | ||
| Фосфор, P | 1 мг | 800 мг | 0.1% | 0.4% | 80000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 21.7% | 1800 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.4% | 75000 г |
| Цинк, Zn | 0.7 мг | 12 мг | 5.8% | 22.5% | 1714 г |
Энергетическая ценность Бульон из шеи индейки составляет 25,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».