Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачек с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачек с помидорами

Кабачок 793 г
Помидор (томат), грунтовый 142 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 60 г
Подсолнечное масло 8 г
Куриная Грудка Копчено-Вареная [Рококо] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачек с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.2% 2923 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.9% 1867 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.3% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.2% 2222 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.1% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 6.6% 2786 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 4.8% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.4% 4186 г
Витамин В4, холин 8.75 мг 500 мг 1.8% 3.3% 5714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 4% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 12.25 мкг 400 мкг 3.1% 5.7% 3265 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 2.6% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 14.39 мг 90 мг 16% 29.3% 625 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 6.2% 2964 г
Витамин Н, биотин 0.454 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 11013 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 6.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.6152 мг 20 мг 3.1% 5.7% 3251 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.47 мг 2500 мг 8.7% 15.9% 1144 г
Кальций, Ca 45.09 мг 1000 мг 4.5% 8.2% 2218 г
Кремний, Si 22.966 мг 30 мг 76.6% 140% 131 г
Магний, Mg 10.47 мг 400 мг 2.6% 4.8% 3820 г
Натрий, Na 41.58 мг 1300 мг 3.2% 5.9% 3127 г
Сера, S 13.67 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7315 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 8% 2260 г
Хлор, Cl 7.54 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 30504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.2 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 4.65 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 4.4% 4225 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 53571 г
Кобальт, Co 1.607 мкг 10 мкг 16.1% 29.4% 622 г
Литий, Li 3.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.1033 мг 2 мг 5.2% 9.5% 1936 г
Медь, Cu 49.78 мкг 1000 мкг 5% 9.1% 2009 г
Молибден, Mo 2.848 мкг 70 мкг 4.1% 7.5% 2458 г
Никель, Ni 2.533 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 1.101 мкг 55 мкг 2% 3.7% 4995 г
Фтор, F 5.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 67797 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 4.9% 3759 г
Цинк, Zn 0.3488 мг 12 мг 2.9% 5.3% 3440 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.57 г min 16.8 г 3.4% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кабачек с помидорами составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов