| Помидор (томат), парниковый | 85 г |
| Огурец парниковый | 75 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.4% | 9500 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 15.2% | 862 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.4% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.2% | 1818 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 6% | 2169 г |
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.8% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.41 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 14663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 2.8% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.9% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.776 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 10593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.65 мг | 90 мг | 14.1% | 18.5% | 711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.95 мг | 15 мг | 19.7% | 25.8% | 508 г |
| Витамин Н, биотин | 0.512 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 9766 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 14.9% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.403 мг | 20 мг | 2% | 2.6% | 4963 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.92 мг | 2500 мг | 7.9% | 10.4% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 18.13 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5516 г |
| Кремний, Si | 20.56 мг | 30 мг | 68.5% | 89.8% | 146 г |
| Магний, Mg | 8.09 мг | 400 мг | 2% | 2.6% | 4944 г |
| Натрий, Na | 8.92 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 14574 г |
| Сера, S | 21.23 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.8% | 4710 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 5.9% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 36.1 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.1% | 6371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 3.9% | 3291 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 3.81 мкг | 10 мкг | 38.1% | 49.9% | 262 г |
| Литий, Li | 10.806 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1325 мг | 2 мг | 6.6% | 8.7% | 1509 г |
| Медь, Cu | 74.65 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 9.8% | 1340 г |
| Молибден, Mo | 3.491 мкг | 70 мкг | 5% | 6.6% | 2005 г |
| Никель, Ni | 5.482 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 172.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.366 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 15027 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24184 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 7.7% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.3302 мг | 12 мг | 2.8% | 3.7% | 3634 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 108.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.931 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.539 г | min 16.8 г | 9.2% | 12.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.532 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.5% | 49.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.866 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».