Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный блин

Овсяная крупа (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.7 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.5% 650 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.3% 667 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.6% 1048 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.3% 769 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3926 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.2 мкг 900 мкг 14.8% 7.2% 676 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 5.5% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 8.6% 566 г
Витамин В4, холин 166.77 мг 500 мг 33.4% 16.2% 300 г
Витамин В5, пантотеновая 1.082 мг 5 мг 21.6% 10.5% 462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 9.138 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4377 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 6.6% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.134 мкг 10 мкг 11.3% 5.5% 882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.868 мг 15 мг 5.8% 2.8% 1728 г
Витамин Н, биотин 18.186 мкг 50 мкг 36.4% 17.7% 275 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.3443 мг 20 мг 16.7% 8.1% 598 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.41 мг 2500 мг 9.5% 4.6% 1053 г
Кальций, Ca 87.46 мг 1000 мг 8.7% 4.2% 1143 г
Кремний, Si 13.76 мг 30 мг 45.9% 22.3% 218 г
Магний, Mg 48 мг 400 мг 12% 5.8% 833 г
Натрий, Na 100.64 мг 1300 мг 7.7% 3.7% 1292 г
Сера, S 129.31 мг 1000 мг 12.9% 6.3% 773 г
Фосфор, P 246.5 мг 800 мг 30.8% 15% 325 г
Хлор, Cl 142.07 мг 2300 мг 6.2% 3% 1619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.7 мкг ~
Железо, Fe 2.68 мг 18 мг 14.9% 7.2% 672 г
Йод, I 11.81 мкг 150 мкг 7.9% 3.8% 1270 г
Кобальт, Co 7.962 мкг 10 мкг 79.6% 38.7% 126 г
Марганец, Mn 1.634 мг 2 мг 81.7% 39.7% 122 г
Медь, Cu 213 мкг 1000 мкг 21.3% 10.4% 469 г
Молибден, Mo 17.283 мкг 70 мкг 24.7% 12% 405 г
Никель, Ni 15.457 мкг ~
Олово, Sn 4.07 мкг ~
Селен, Se 24.467 мкг 55 мкг 44.5% 21.6% 225 г
Стронций, Sr 5.33 мкг ~
Фтор, F 63.7 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6279 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 2.8% 1754 г
Цинк, Zn 1.6153 мг 12 мг 13.5% 6.6% 743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.679 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.483 г ~
Лейцин 0.86 г ~
Лизин 0.657 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.537 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.968 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.614 г ~
Аспарагиновая кислота 1.01 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 2.033 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.74 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.499 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.351 г min 16.8 г 19.9% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.939 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.494 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Овсяный блин составляет 205,7 кКал.

  • Порция = 90 гр (185.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов