Мой здоровый рацион

Рецепт Люля-кебаб,july_kona, все перекр в мясор, в износ резать и тереть, масло смаз, идёт с соус, рец отд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Люля-кебаб,july_kona, все перекр в мясор, в износ резать и тереть, масло смаз, идёт с соус, рец отд

Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Морковь (Запекание) 45 г
Перец сладкий красный (Запекание) 70 г
Укроп (Запекание) 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Люля-кебаб,july_kona, все перекр в мясор, в износ резать и тереть, масло смаз, идёт с соус, рец отд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1326 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 21% 374 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.4% 1474 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3261 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.9 мкг 900 мкг 24.8% 19.5% 404 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.204 мкг ~
бета Каротин 1.17 мг 5 мг 23.4% 18.4% 427 г
бета Криптоксантин 0.424 мкг ~
Ликопин 0.34 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.9% 1607 г
Витамин В4, холин 88.41 мг 500 мг 17.7% 13.9% 566 г
Витамин В5, пантотеновая 1.354 мг 5 мг 27.1% 21.3% 369 г
Витамин В6, пиридоксин 0.656 мг 2 мг 32.8% 25.8% 305 г
Витамин В9, фолаты 7.976 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5015 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 5.6% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 13.06 мг 90 мг 14.5% 11.4% 689 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.5% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 4.2% 1894 г
гамма Токоферол 0.111 мг ~
Витамин Н, биотин 1.933 мкг 50 мкг 3.9% 3.1% 2587 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3.9% 2034 г
Витамин РР, НЭ 6.5454 мг 20 мг 32.7% 25.7% 306 г
Ниацин 8.714 мг ~
Бетаин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.89 мг 2500 мг 12.8% 10.1% 782 г
Кальций, Ca 33.52 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2983 г
Кремний, Si 4.451 мг 30 мг 14.8% 11.7% 674 г
Магний, Mg 79.33 мг 400 мг 19.8% 15.6% 504 г
Натрий, Na 718.6 мг 1300 мг 55.3% 43.5% 181 г
Сера, S 205.43 мг 1000 мг 20.5% 16.1% 487 г
Фосфор, P 163.6 мг 800 мг 20.5% 16.1% 489 г
Хлор, Cl 1095.98 мг 2300 мг 47.7% 37.6% 210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.1 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 7.31 мкг ~
Железо, Fe 1.776 мг 18 мг 9.9% 7.8% 1014 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3282 г
Кобальт, Co 9.316 мкг 10 мкг 93.2% 73.4% 107 г
Литий, Li 9.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.3054 мг 2 мг 15.3% 12% 655 г
Медь, Cu 125.91 мкг 1000 мкг 12.6% 9.9% 794 г
Молибден, Mo 13.101 мкг 70 мкг 18.7% 14.7% 534 г
Никель, Ni 1.249 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 16.618 мкг 55 мкг 30.2% 23.8% 331 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 115.61 мкг 4000 мкг 2.9% 2.3% 3460 г
Хром, Cr 21.38 мкг 50 мкг 42.8% 33.7% 234 г
Цинк, Zn 1.3555 мг 12 мг 11.3% 8.9% 885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 1.643 г ~
Валин 1.196 г ~
Гистидин* 1.159 г ~
Изолейцин 1.033 г ~
Лейцин 1.813 г ~
Лизин 2.346 г ~
Метионин 0.426 г ~
Метионин + Цистеин 0.811 г ~
Треонин 1.015 г ~
Триптофан 0.346 г ~
Фенилаланин 0.98 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.789 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 1.189 г ~
Аспарагиновая кислота 1.802 г ~
Гидроксипролин 0.178 г ~
Глицин 0.833 г ~
Глутаминовая кислота 2.628 г ~
Пролин 0.924 г ~
Серин 0.956 г ~
Тирозин 0.825 г ~
Цистеин 0.398 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.562 мг ~
бета Ситостерол 1.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.693 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.795 г min 16.8 г 10.7% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.657 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Люля-кебаб,july_kona, все перекр в мясор, в износ резать и тереть, масло смаз, идёт с соус, рец отд составляет 127 кКал.

  • Порция = 190 гр (241.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».