Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с манкой и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с манкой и изюмом

Творог 5% Cream Nuvo 370 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Желе из красной смородины с сахаром 20 г
Крахмал кукурузный 15 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 4 г
Подсластитель Жидкий [Milford] 15 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0,1% [Савушкин Продукт] 120 г
Творог Обережье 5% [Ярмолпрод] 190 г
Творог "Мягкий Нежный" 5% [Хуторок] 200 г
Изюм Кишмиш Красный [Gold Food] 80 г
Манная крупа Агро-Альянс 60 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 40 г
Бифидок [Ярмолпрод] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с манкой и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.9% 745 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.7% 1217 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.9% 2066 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3055 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 2.5% 3261 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.4% 3462 г
Витамин В4, холин 27.12 мг 500 мг 5.4% 4.4% 1844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.5% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.67 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 59701 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.6% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 2% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.4% 22059 г
Витамин Н, биотин 2.289 мкг 50 мкг 4.6% 3.7% 2184 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3815 мг 20 мг 1.9% 1.5% 5242 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.21 мг 2500 мг 0.7% 0.6% 13729 г
Кальций, Ca 6.7 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14925 г
Кремний, Si 0.274 мг 30 мг 0.9% 0.7% 10949 г
Магний, Mg 1.51 мг 400 мг 0.4% 0.3% 26490 г
Натрий, Na 15.85 мг 1300 мг 1.2% 1% 8202 г
Сера, S 19.9 мг 1000 мг 2% 1.6% 5025 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 2.3% 3524 г
Хлор, Cl 18.77 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 1.4% 5980 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7463 г
Кобальт, Co 1.198 мкг 10 мкг 12% 9.8% 835 г
Литий, Li 0.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.2% 48780 г
Медь, Cu 10.42 мкг 1000 мкг 1% 0.8% 9597 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 0.9% 8750 г
Никель, Ni 0.009 мкг ~
Селен, Se 3.387 мкг 55 мкг 6.2% 5% 1624 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 6.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60060 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Цинк, Zn 0.1316 мг 12 мг 1.1% 0.9% 9119 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.536 г min 16.8 г 3.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с манкой и изюмом составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».