| Кабачок | 200 г |
| Яблоки | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Майонез Хозяйка | 20 г |
Все натирается на крупной терке; зеленый лук, укроп мелко режется. Ингридиенты все смешать, заправить майонезом/сметаной/растительным маслом (чем ни заправите, все равно вкусно будет), посолить. Кушать 3-4 раза в день, можно с 1-2 кусочками хлеба.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4839 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.6% | 10857 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.6% | 6222 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 7.5% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.4% | 2000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 10.9% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.7% | 16981 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 1.7% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.6% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 1.28 мг | 500 мг | 0.3% | 0.9% | 39063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 7.5% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 11.5% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.191 мкг | 400 мкг | 2% | 5.7% | 4883 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.7 мг | 90 мг | 13% | 37.4% | 769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 2.6% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.521 мкг | 50 мкг | 1% | 2.9% | 9597 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 9.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% | 7.2% | 4000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.04 мг | 2500 мг | 8.4% | 24.1% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 17.98 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.2% | 5562 г |
| Магний, Mg | 10.21 мг | 400 мг | 2.6% | 7.5% | 3918 г |
| Натрий, Na | 8.51 мг | 1300 мг | 0.7% | 2% | 15276 г |
| Сера, S | 7.98 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.3% | 12531 г |
| Фосфор, P | 22.6 мг | 800 мг | 2.8% | 8% | 3540 г |
| Хлор, Cl | 8.4 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.1% | 27381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 73.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 13.5% | 2115 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.6% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 0.957 мкг | 10 мкг | 9.6% | 27.6% | 1045 г |
| Марганец, Mn | 0.0728 мг | 2 мг | 3.6% | 10.3% | 2747 г |
| Медь, Cu | 53.72 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 15.5% | 1862 г |
| Молибден, Mo | 1.489 мкг | 70 мкг | 2.1% | 6% | 4701 г |
| Селен, Se | 0.128 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 42969 г |
| Фтор, F | 8.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 46404 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 13.5% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.1681 мг | 12 мг | 1.4% | 4% | 7139 г |
Энергетическая ценность Салат из кабачков составляет 34,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».