| Вырезка Свиная [Мясновъ] | 1100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Лук репчатый | 183 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 25 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 14.3% | 418 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 10.6% | 566 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3256 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.3 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.2% | 2786 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 32.12 мг | 500 мг | 6.4% | 3.8% | 1557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 2.1% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.234 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 17905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.6% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 2.647 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.2% | 1889 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5232 мг | 20 мг | 2.6% | 1.6% | 3823 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.93 мг | 2500 мг | 1.8% | 1.1% | 5691 г |
| Кальций, Ca | 12.65 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7905 г |
| Кремний, Si | 0.758 мг | 30 мг | 2.5% | 1.5% | 3958 г |
| Магний, Mg | 3.86 мг | 400 мг | 1% | 0.6% | 10363 г |
| Натрий, Na | 17.48 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.8% | 7437 г |
| Сера, S | 31.98 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3127 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 2.4% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 23.53 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 9775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.432 мг | 18 мг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 2.001 мкг | 10 мкг | 20% | 11.9% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.0389 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5141 г |
| Медь, Cu | 23.35 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4283 г |
| Молибден, Mo | 1.143 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1% | 6124 г |
| Никель, Ni | 0.455 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.891 мкг | 55 мкг | 7.1% | 4.2% | 1414 г |
| Фтор, F | 36.39 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10992 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.2668 мг | 12 мг | 2.2% | 1.3% | 4498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из вырезки_2023 составляет 167,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».