| Лук репчатый (Запекание) | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 17.7% | 342 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.1% | 747 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3439 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.9% | 3114 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.226 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.472 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.377 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.566 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 94.79 мг | 500 мг | 19% | 11.5% | 527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.443 мг | 5 мг | 28.9% | 17.5% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.673 мг | 2 мг | 33.7% | 20.4% | 297 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.234 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 4.7% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.1% | 5236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.663 мг | 15 мг | 17.8% | 10.8% | 563 г |
| гамма Токоферол | 0.124 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.946 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.4% | 2569 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.7% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0584 мг | 20 мг | 35.3% | 21.4% | 283 г |
| Ниацин | 9.503 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.12 мг | 2500 мг | 12.8% | 7.7% | 779 г |
| Кальций, Ca | 27.31 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3662 г |
| Кремний, Si | 0.608 мг | 30 мг | 2% | 1.2% | 4934 г |
| Магний, Mg | 83.37 мг | 400 мг | 20.8% | 12.6% | 480 г |
| Натрий, Na | 429.65 мг | 1300 мг | 33.1% | 20% | 303 г |
| Сера, S | 225.52 мг | 1000 мг | 22.6% | 13.7% | 443 г |
| Фосфор, P | 174 мг | 800 мг | 21.8% | 13.2% | 460 г |
| Хлор, Cl | 646.36 мг | 2300 мг | 28.1% | 17% | 356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.798 мг | 18 мг | 10% | 6% | 1001 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 9.759 мкг | 10 мкг | 97.6% | 59% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.2913 мг | 2 мг | 14.6% | 8.8% | 687 г |
| Медь, Cu | 119.16 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 7.2% | 839 г |
| Молибден, Mo | 11.255 мкг | 70 мкг | 16.1% | 9.7% | 622 г |
| Никель, Ni | 0.365 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.152 мкг | 55 мкг | 33% | 20% | 303 г |
| Фтор, F | 123.68 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.9% | 3234 г |
| Хром, Cr | 22.55 мкг | 50 мкг | 45.1% | 27.3% | 222 г |
| Цинк, Zn | 1.4253 мг | 12 мг | 11.9% | 7.2% | 842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.82 г | ~ | |||
| Валин | 1.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.996 г | ~ | |||
| Лизин | 2.589 г | ~ | |||
| Метионин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.892 г | ~ | |||
| Треонин | 1.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.966 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 1.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.983 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.922 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.895 г | ~ | |||
| Пролин | 1.022 г | ~ | |||
| Серин | 1.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.908 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 41.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.736 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.434 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.873 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.191 г | min 16.8 г | 13% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.2% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куриная рубленная составляет 165,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».