| Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) | 350 г |
| Брокколи | 149 г |
| Цветная капуста | 201 г |
| Помидор (томат), парниковый | 332 г |
| Пекинская капуста | 172 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5% | 1900 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.3% | 7000 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 9% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 22.2% | 426 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.1 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.3% | 2894 г |
| альфа Каротин | 3.403 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 4.2% | 2232 г |
| бета Криптоксантин | 0.13 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 189.784 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 8.4% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 11.51 мг | 500 мг | 2.3% | 2.2% | 4344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 4.7% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.1% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.103 мкг | 400 мкг | 6% | 5.7% | 1660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.75 мг | 90 мг | 37.5% | 35.4% | 267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 2.1% | 4491 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.328 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 15244 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 19.5% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0227 мг | 20 мг | 10.1% | 9.5% | 989 г |
| Ниацин | 1.238 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.06 мг | 2500 мг | 11.2% | 10.6% | 893 г |
| Кальций, Ca | 30.56 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.9% | 3272 г |
| Кремний, Si | 15.752 мг | 30 мг | 52.5% | 49.5% | 190 г |
| Магний, Mg | 52.6 мг | 400 мг | 13.2% | 12.5% | 760 г |
| Натрий, Na | 12.65 мг | 1300 мг | 1% | 0.9% | 10277 г |
| Сера, S | 34.49 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.2% | 2899 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 12.7% | 742 г |
| Хлор, Cl | 16.53 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 10.5% | 900 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 1.9% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 1.74 мкг | 10 мкг | 17.4% | 16.4% | 575 г |
| Литий, Li | 8.409 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4595 мг | 2 мг | 23% | 21.7% | 435 г |
| Медь, Cu | 159.57 мкг | 1000 мкг | 16% | 15.1% | 627 г |
| Молибден, Mo | 3.434 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.6% | 2038 г |
| Никель, Ni | 6.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.637 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8634 г |
| Фтор, F | 5.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67002 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.2% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.7829 мг | 12 мг | 6.5% | 6.1% | 1533 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.351 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с цвет капустой и брокколи составляет 106 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».