| Творог "Крестьянский" 5% | 100 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 30 г |
| Орех грецкий | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| отруб овсяные | 50 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.2 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 8.1% | 472 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 9.7% | 392 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 2.9% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 11.1% | 345 г |
| Вода | 42.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5336 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.4 мкг | 900 мкг | 14.3% | 5.5% | 701 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 3.2% | 1188 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 4.6% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 47.36 мг | 500 мг | 9.5% | 3.6% | 1056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 2.6% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.3% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.038 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 3985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.3% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.6% | 2410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.898 мг | 15 мг | 12.7% | 4.8% | 790 г |
| Витамин Н, биотин | 3.811 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.9% | 1312 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1358 мг | 20 мг | 15.7% | 6% | 638 г |
| Ниацин | 0.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.72 мг | 2500 мг | 12.7% | 4.8% | 789 г |
| Кальций, Ca | 100.45 мг | 1000 мг | 10% | 3.8% | 996 г |
| Магний, Mg | 36.42 мг | 400 мг | 9.1% | 3.5% | 1098 г |
| Натрий, Na | 44.08 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.3% | 2949 г |
| Сера, S | 44.53 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.7% | 2246 г |
| Фосфор, P | 173.4 мг | 800 мг | 21.7% | 8.3% | 461 г |
| Хлор, Cl | 32.26 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.211 мг | 18 мг | 6.7% | 2.6% | 1486 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 2.713 мкг | 10 мкг | 27.1% | 10.3% | 369 г |
| Марганец, Mn | 0.2206 мг | 2 мг | 11% | 4.2% | 907 г |
| Медь, Cu | 75.66 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2.9% | 1322 г |
| Молибден, Mo | 1.132 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.6% | 6184 г |
| Селен, Se | 6.536 мкг | 55 мкг | 11.9% | 4.5% | 841 г |
| Фтор, F | 87.92 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.8% | 4550 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.5004 мг | 12 мг | 4.2% | 1.6% | 2398 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 33.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.002 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.051 г | min 16.8 г | 18.2% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.464 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.132 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.94 г | от 11.2 до 20.6 г | 53% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с отрубями, творогом и сухофруктами составляет 262,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».