| Нутовая мука | 130 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 65 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.1 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 7.7% | 580 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 5.4% | 817 г |
| Углеводы (общие) | 32.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 13.2% | 339 г |
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4805 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.273 мг | 1.5 мг | 18.2% | 8.1% | 549 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 6.98 мг | 500 мг | 1.4% | 0.6% | 7163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 3.4% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 6.3% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 239.201 мкг | 400 мкг | 59.8% | 26.7% | 167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.1% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 1.4% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 0.587 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8518 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 1.9% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1961 мг | 20 мг | 6% | 2.7% | 1672 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 574.32 мг | 2500 мг | 23% | 10.3% | 435 г |
| Кальций, Ca | 85.74 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.8% | 1166 г |
| Магний, Mg | 94 мг | 400 мг | 23.5% | 10.5% | 426 г |
| Натрий, Na | 207.03 мг | 1300 мг | 15.9% | 7.1% | 628 г |
| Сера, S | 131.61 мг | 1000 мг | 13.2% | 5.9% | 760 г |
| Фосфор, P | 248.6 мг | 800 мг | 31.1% | 13.9% | 322 г |
| Хлор, Cl | 266.49 мг | 2300 мг | 11.6% | 5.2% | 863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.764 мг | 18 мг | 15.4% | 6.9% | 651 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1% | 4348 г |
| Марганец, Mn | 0.88 мг | 2 мг | 44% | 19.6% | 227 г |
| Медь, Cu | 503.17 мкг | 1000 мкг | 50.3% | 22.4% | 199 г |
| Молибден, Mo | 1.297 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.8% | 5397 г |
| Олово, Sn | 2.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.951 мкг | 55 мкг | 9% | 4% | 1111 г |
| Стронций, Sr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.36 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 119048 г | |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 1.6164 мг | 12 мг | 13.5% | 6% | 742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.487 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 21.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | min 16.8 г | 5.8% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.566 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовые булочки составляет 224,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».