| Кабачок | 1042 г |
| Морковь | 290 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Чеснок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.4% | 5067 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.7% | 2947 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 6.9% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16% | 1053 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 606.2 мкг | 900 мкг | 67.4% | 113.3% | 148 г |
| бета Каротин | 3.637 мг | 5 мг | 72.7% | 122.2% | 137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 15.73 мг | 500 мг | 3.1% | 5.2% | 3179 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 8.6% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 17.8% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.023 мкг | 400 мкг | 4.8% | 8.1% | 2103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.48 мг | 90 мг | 22.8% | 38.3% | 439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.958 мг | 15 мг | 6.4% | 10.8% | 1566 г |
| Витамин Н, биотин | 0.906 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3% | 5519 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 12.9% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3004 мг | 20 мг | 6.5% | 10.9% | 1538 г |
| Ниацин | 1.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.79 мг | 2500 мг | 15% | 25.2% | 669 г |
| Кальций, Ca | 31.2 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.2% | 3205 г |
| Кремний, Si | 38.574 мг | 30 мг | 128.6% | 216.1% | 78 г |
| Магний, Mg | 24.76 мг | 400 мг | 6.2% | 10.4% | 1616 г |
| Натрий, Na | 203.2 мг | 1300 мг | 15.6% | 26.2% | 640 г |
| Сера, S | 7.8 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 12821 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 7.6% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 333.71 мг | 2300 мг | 14.5% | 24.4% | 689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 7.7% | 2161 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.7% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 3.776 мкг | 10 мкг | 37.8% | 63.5% | 265 г |
| Литий, Li | 1.815 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2123 мг | 2 мг | 10.6% | 17.8% | 942 г |
| Медь, Cu | 107.94 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 18.2% | 926 г |
| Молибден, Mo | 11.794 мкг | 70 мкг | 16.8% | 28.2% | 594 г |
| Никель, Ni | 3.311 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.964 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3% | 5705 г |
| Стронций, Sr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19286 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 9.4% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.4821 мг | 12 мг | 4% | 6.7% | 2489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.778 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 35.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.975 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.897 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 59,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».