| Морковь (Мытьё, нарезка) | 12 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 33 г |
| Картофель отварной 08-07-21 | 89 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 70 г |
| Огурец соленый | 48 г |
| Масло из виноградных косточек | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2607 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.3% | 4750 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.7% | 2333 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 6.5% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.7% | 1053 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.7 мкг | 900 мкг | 9.9% | 15.3% | 1015 г |
| бета Каротин | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 16.6% | 938 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.21 мг | 500 мг | 1.4% | 2.2% | 6935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 4.6% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 10.2% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.883 мкг | 400 мкг | 6.5% | 10.1% | 1545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.1 мг | 90 мг | 13.4% | 20.7% | 744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.74 мг | 15 мг | 4.9% | 7.6% | 2027 г |
| Витамин Н, биотин | 0.122 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 40984 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7919 мг | 20 мг | 4% | 6.2% | 2526 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.16 мг | 2500 мг | 13.1% | 20.3% | 764 г |
| Кальций, Ca | 27.38 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.2% | 3652 г |
| Кремний, Si | 12.863 мг | 30 мг | 42.9% | 66.4% | 233 г |
| Магний, Mg | 19.98 мг | 400 мг | 5% | 7.7% | 2002 г |
| Натрий, Na | 316.25 мг | 1300 мг | 24.3% | 37.6% | 411 г |
| Сера, S | 20.42 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 4897 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 8.7% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 10.28 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 22374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 8% | 1907 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 1.853 мкг | 10 мкг | 18.5% | 28.6% | 540 г |
| Литий, Li | 17.852 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 12.7% | 1220 г |
| Медь, Cu | 81.09 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 12.5% | 1233 г |
| Молибден, Mo | 2.691 мкг | 70 мкг | 3.8% | 5.9% | 2601 г |
| Никель, Ni | 1.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 15235 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32547 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.9% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.2958 мг | 12 мг | 2.5% | 3.9% | 4057 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.838 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.461 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 52.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.529 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с составляет 64,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».