| Творог влажный обезжиренный | 240 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Желатин, сухой порошок, неподслащенный | 10 г |
| Сок из красной смородины | 240 г |
| Сахар песок | 50 г |
Творожное суфле с соком красной смородины. ( Сок у меня из красной смородины замороженный)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 8.6% | 1246 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.2% | 9333 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 7.2% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3031 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.9% | 5422 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.8% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 7.4% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 13.37 мг | 500 мг | 2.7% | 2.9% | 3740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 5.1% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.9% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.742 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 6966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.85 мг | 90 мг | 12.1% | 13.1% | 829 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6849 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.591 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.5% | 3143 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3152 мг | 20 мг | 1.6% | 1.7% | 6345 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.36 мг | 2500 мг | 7.8% | 8.4% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 69.26 мг | 1000 мг | 6.9% | 7.4% | 1444 г |
| Кремний, Si | 30.108 мг | 30 мг | 100.4% | 108.3% | 100 г |
| Магний, Mg | 14.18 мг | 400 мг | 3.5% | 3.8% | 2821 г |
| Натрий, Na | 164.34 мг | 1300 мг | 12.6% | 13.6% | 791 г |
| Сера, S | 64.53 мг | 1000 мг | 6.5% | 7% | 1550 г |
| Фосфор, P | 102.9 мг | 800 мг | 12.9% | 13.9% | 777 г |
| Хлор, Cl | 47.65 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.3% | 4827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 3% | 3579 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 1.865 мкг | 10 мкг | 18.7% | 20.2% | 536 г |
| Литий, Li | 1.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5% | 2198 г |
| Медь, Cu | 94.43 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 10.1% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 11.129 мкг | 70 мкг | 15.9% | 17.2% | 629 г |
| Никель, Ni | 0.989 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.695 мкг | 55 мкг | 8.5% | 9.2% | 1171 г |
| Стронций, Sr | 4.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.77 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17567 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.3476 мг | 12 мг | 2.9% | 3.1% | 3452 г |
| Цирконий, Zr | 3.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лизин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.64 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | min 16.8 г | 0.9% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожное суфле с соком красной смородины составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».