| Начинка самса смол | 820 г |
| Самса смол тесто | 840 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.5 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 537 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 5.5% | 585 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 9.6% | 331 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 4% | 791 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 41.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5517 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.4% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 33.06 мг | 500 мг | 6.6% | 2.1% | 1512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 1.6% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 2.9% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.877 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.131 мкг | 3 мкг | 37.7% | 12% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 0.5% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 1.424 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3511 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6855 мг | 20 мг | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Ниацин | 2.041 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.08 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.1% | 1487 г |
| Кальций, Ca | 10.02 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 9980 г |
| Кремний, Si | 0.678 мг | 30 мг | 2.3% | 0.7% | 4425 г |
| Магний, Mg | 11.92 мг | 400 мг | 3% | 1% | 3356 г |
| Натрий, Na | 182.32 мг | 1300 мг | 14% | 4.5% | 713 г |
| Сера, S | 110.74 мг | 1000 мг | 11.1% | 3.5% | 903 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 3.7% | 865 г |
| Хлор, Cl | 28.94 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.302 мг | 18 мг | 7.2% | 2.3% | 1382 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 3.678 мкг | 10 мкг | 36.8% | 11.7% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.0469 мг | 2 мг | 2.3% | 0.7% | 4264 г |
| Медь, Cu | 92.63 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 3% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 5.285 мкг | 70 мкг | 7.6% | 2.4% | 1325 г |
| Никель, Ni | 4.091 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.46 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.3% | 11957 г |
| Фтор, F | 51.06 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7834 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.4% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 1.5609 мг | 12 мг | 13% | 4.1% | 769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.498 г | ~ | |||
| Валин | 0.46 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.664 г | ~ | |||
| Лизин | 0.715 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.492 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.227 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.156 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.77 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.292 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.915 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.97 г | min 16.8 г | 41.5% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Самса смол составляет 313,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».