Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творогом

Лаваш 35 г
Творог 5% 78 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 20 г
Вода водопроводная питьевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.7% 644 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.4% 1806 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 6.3% 1005 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3643 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
альфа Каротин 0.143 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин В4, холин 1.51 мг 500 мг 0.3% 0.2% 33113 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.429 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27992 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.016 мг 15 мг 0.1% 0.1% 93750 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2307 мг 20 мг 1.2% 0.8% 8669 г
Макроэлементы
Калий, K 111 мг 2500 мг 4.4% 2.8% 2252 г
Кальций, Ca 12.72 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7862 г
Магний, Mg 5.19 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7707 г
Натрий, Na 6.34 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20505 г
Сера, S 4.9 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20408 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 1.1% 5674 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6691 г
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4057 г
Медь, Cu 43.07 мкг 1000 мкг 4.3% 2.7% 2322 г
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 55000 г
Фтор, F 3.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 112360 г
Цинк, Zn 0.0534 мг 12 мг 0.4% 0.3% 22472 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.3 г ~
Фруктоза 4.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом составляет 159,7 кКал.

  • Порция = 140 гр (223.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».